【台南新化】新化燒餅。在地人的下午點心 | 台灣美食網
2018年4月26日—【台南新化】新化燒餅。在地人的下午點心|一天只賣四個小時|外酥内軟,咬開滿口香!美食- ...
2018.04.26
新化的排隊美食還真不少,除了之前介紹過的「姑姑的茶葉蛋[1]和葉麥克炸雞[2]」,還有在地人激推的熱門下午茶「新化燒餅」
古早味傳統手工燒餅就在新化街役場旁,下午兩點開賣,當地人叫「燒餅」, 外地人稱做「蔥肉餅」。25元價格,加蛋多10元
堅持現點現做現煎現賣,是許多新化人的下午點心
外皮焦香酥脆、內軟Q,拌著鹹香肉餡,蔥味十足
老闆也不惜成本使用土雞蛋,更香更好吃,使得蔥肉餅的美味大大加分。
蔥與餅的完美比例,金黃酥脆的餅皮,咀嚼後蔥味四溢,讓人直呼過癮!
太晚來只能飲恨, 不想撲空, 最好在下午兩點開張來卡位, 才能吃的到蔥香濃郁、肉汁香甜的蔥肉餅,
🚩新化燒餅 🏠地址:台南市新化區忠孝路52號旁,新化街役場旁 ☎電話:0919-318190 ⏰時間:14:00-17:00,賣完就收 新化美食🐻熊好吃:https://bopomo.tw/2018-03-18/[3]
標籤: 豬肉餡餅、新化老街美食、新化必吃[4] References 姑姑的茶葉蛋 (bopomo.tw) 葉麥克炸雞 (bopomo.tw) https://...新化美食跟著我這樣吃不踩雷~ | 台灣美食網
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