南屯市場人氣美食娟越南小吃酸甜清爽吃了會上癮只賣到中午喔 ... | 台灣美食網
2021年3月29日—河粉帶著Q度不會太乾爛,份量也挺夠的,只是湯頭對重口味的我來說有點清淡,後來有加了一點辣椒提味。都說相逢自是有緣,這天既然是星期二,當然一定要點 ...
說起台中南屯市場美食「娟越南小吃」肯定榜上有名。這間由越南姑娘掌廚的越南小吃是南屯市場人氣早餐,就位在富春肉圓隔壁,因為清爽好吃又平價早已擁多許多鐵粉,就算平日也是人潮滿滿!
坐在轉角那位穿紅衣服的女子推測就是越南小吃的老闆,點餐、收錢、和客人聊天都是由她負責處理。之前等外帶時就聽她和其他客人推薦越南咖啡,然後當場我就腦波很弱的加點XD
檯上放著幾盒已經包好的越南春捲,酸甜沾醬則放在黃色桶子裡,這清清爽爽的料理真的很適合當中午或是開胃菜。
另一邊則是越南麵包區,越南麵包則是現點現做。長形金黃色的法國麵包堆疊在一起,感覺就好吃
候餐或是用餐時若有些口渴,位在角落這個不起眼的桶子裡裝的是冰綠茶,可以自行取用。
娟越南小吃 菜單
娟越南的菜單的菜單分為固定版和每日特餐版。固定版就是海鮮河粉、牛肉河粉、春捲、法國麵包等。每日特餐版則是從星期二至星期日都有當日限定的口味,像這天是星期二,本日特餐就是螃蟹米苔目。
除了有板前席(?),在娟越南小吃的後方,掛著日和屋招牌的空間是另一個專屬用餐空間,這在傳統市場並不多見。不過店內空間不大,店家有交待像嬰兒車這類佔空間的物品要停在外面。
旁邊有各式調味醬,可自行取用。
因為是和幾位朋友約著逛市場,一人點一樣桌子就擺的滿滿的,有種吃辦桌的豐盛感
海鮮河粉是走清爽路線,,湯頭清徹,有加點蔥花、胡椒提香。
▼海鮮河粉
配料的話有蝦子、魚餃...
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