花蓮在地美食泥火山豆腐花蓮鄉土料理田媽媽富里鄉農會 ... | 台灣美食網
2020年12月6日—初來乍到富里鄉農會,在地人推薦不能不吃:泥火山豆腐與富麗米,客家荷葉飯等,當然要到田媽媽餐廳囉!IMG_2332.花蓮縣富里鄉許多客家人在此定居,也能 ...
富里鄉農會田媽媽,吃得到花蓮在地鄉土料理,也是花蓮人媽媽的好味道。
花蓮家族旅行沿著台九線蘇花改一路南下,穿過花蓮市中心,停留壽豐休閒農業區,瑞穗鄉,一路南向來到花蓮縣富里鄉,快要接近台東池上前再一次停留,聽說花蓮富里鄉有全台灣少見的泥火山豆腐,也有稻田裝置藝術:以稻草製作的大猩猩等,特別適合以休閒農業為主題的親子旅行呢!
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花蓮縣富里鄉農會產銷中心即將改建完成,屆時全新樣貌肯定讓每一位旅客眼睛為之一亮。在富里鄉大地藝術裝置旁,有一間田媽媽鄉村料理餐廳,可以品嚐花蓮在地鄉土料理,料好美味還很實惠。
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如只想品嚐富麗和風便當,可在富里鄉農會產銷站2樓選購,如想品嚐花蓮在地鄉土料理,建議移駕到附近約500公尺處田媽媽餐廳用餐。
初來乍到富里鄉農會,在地人推薦不能不吃:泥火山豆腐與富麗米,客家荷葉飯等,當然要到田媽媽餐廳囉!
花蓮縣富里鄉許多客家人在此定居,也能品嚐客家風味料理,Choyce家四人選了幾道當地人推薦餐點,也意外吃得心滿意足,一掃長途旅行的疲累。
當日點餐還以手寫,身旁還有旅行團熱鬧用餐,平實價格也很有田媽媽風味。
羅山白斬雞(客家桔醬)半隻400元。
特別請田媽媽安排小份量(1/4隻)200元。
在羅山當地自然放養的土雞,果然肉質結實好吃,沾取客家桔醬更添甜味。
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