[試吃] 高雄方師傅點心坊羅宋麵包 | 台灣美食網
2020年10月4日—...品嘗一下這家高雄起家的方師傅麵包。上網爬文發現網友們除了推薦招牌羅宋麵包外,桂....至冰箱取出麵包建議退冰幾分鐘在拿去加熱,風味更佳。
方師傅在北部的朋友可能不太知道這家有名的麵包店,然而妹果高雄朋友曾推薦過這家的羅宋麵包,很幸運這次剛好有試吃機會,剛好可以品嘗一下這家高雄起家的方師傅麵包。上網爬文發現網友們除了推薦招牌羅宋麵包外,桂圓蛋糕、戚風蛋糕、芋泥麵包、以及法式三明治等各自皆有擁護者。不過現在店家提供網路線上訂購服務,雖然店家都開在高雄,不過北部的朋友也還是可以透過宅配的方式吃到新鮮的麵包哦。羅宋麵包包裝很特別,送來是就像一個題桶一樣,不必擔心麵包宅配受擠壓,妹果收到時狀況十分良好。店家建議食用方式冷凍可存放20天,冷藏5天,常溫僅建議放置一天。至冰箱取出麵包建議退冰幾分鐘在拿去加熱,風味更佳。
依照營養成分表看來,一大塊羅宋麵包熱量大約近1000大卡,也就是比一個排骨便當還高吧!代表他一個麵包很大很紮實,早餐女生吃半個,搭配牛乳或其他飲料,就差不多了。
羅宋麵包/NT$50 一個羅宋麵包比一般盤子還要大,妹果則拿來當早餐食用,切一半當作早餐,和家人對分。
究竟這塊麵包到底有多大呢?妹果拿尺實際量了一下發現,長約24公分左右,寬12公分,高約4公分。
麵包的表層應該有抹些許奶油,奶香味十足,就算裡面不包東西本身就很夠味了。不僅適合拿來當早餐,還很適合拿來當點心、宵夜。妹果拿來當兩天的早餐吃,一天配豆漿,一天配之前介紹過的桂格燕麥[1],剛好是妹果喜愛的早餐搭配組合,健康清爽不油膩。
羅宋麵包口感鬆軟,吃起來有點像是銀絲捲,但又沒有銀絲卷那麼鬆散,果爸與果媽早餐各吃一半後對羅宋麵包讚不絕口。還說本來以為是很普通的麵包而已,仔細品嚐過後才知裡面的奶油香氣甜而不膩。
有圖有真相,妹果拍了剖面圖,一大個50元卻很實在!!不像有些麵包店麵包咬一口很蓬鬆,裡面都是空氣。相較之下,羅宋麵包既紮實又能果腹。
這次試吃完三份麵包後,得到了極高的評價,果媽還開始募集親戚準備一起團購當早餐吃。下次有機會去高雄玩時,一定要去方師傅麵包坊挖寶一下 。...
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