【台北大稻埕迪化街美食】滋養製菓70年老店日本和菓子專賣 ... | 台灣美食網

2021年1月19日—後來搬遷到大稻埕迪化街，建築特色融入大同區文化，加上草莓大福、最中的推出，成功將《滋養製菓》這個老品牌打進年輕人市場.

原址在南京西路、承德路的《滋養製菓》，開業70年是台北販售日式和菓子很知名的老店

後來搬遷到大稻埕迪化街，建築特色融入大同區文化，加上草莓大福、最中的推出，成功將《滋養製菓》這個老品牌打進年輕人市場

即使沒有買禮盒、送伴手禮的需求，散步遊覽大稻埕時，仍可以至《滋養製菓》吃吃甜點，連日本觀光客吃過都推薦呢

滋養製菓

推薦指數：★★★★☆　4顆星

一句短評：大稻埕迪化街美食甜點推薦，季節限定草莓大福香甜好吃

最初開在南京西路、承德路口的《滋養製菓》，相信台北人都會這家店不陌生

幾年前搬至現在地址迪化街、涼州街交叉口，建築風格十分具特色，象徵著一種新舊融合的傳承

從捷運大橋頭站1號出口出來，約步行600公尺、8分鐘左右可抵達，路邊停車位亦不少，開車、騎車前往都方便

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網路上的品牌名稱有很多種，最直白來說就是「滋養」

但滋養製菓、滋養豆餡舖、滋養和菓子等，指的都是迪化街上的這家實體店面

西元1953年，草創『滋養食品』，至今已有近70年的歷史；老闆曾至京都拜師習藝，學習並引進日本製菓技術，在台北日式和菓子界佔有一席之地

完全沒想到平日上午店內也能這麼多人

除了部份來大稻埕旅遊的過路觀光客外，很多都是老顧客回頭再來買禮盒，可見《滋養製菓》在老饕心中評價真的不錯

《滋養製菓》靠著草莓大福成功打進年輕人市場

每年秋冬草莓季節一到，ig上總會出現不少草莓大福的照片，...