【跟著舒國治尋小吃之六十八】【台東市美食】春日部日本家庭 ... | 台灣美食網

【台東市美食-春日部日本家庭料理】推薦度跟著舒國治尋小吃單元一路寫到今天，除了第一家1:古亭-康樂意小吃店不給拍後，經歷了六十七家終於碰到第二家， ...

【台東市美食-春日部日本家庭料理】推薦度:★★★★

跟著舒國治尋小吃單元一路寫到今天，除了第一家1:古亭-康樂意小吃店[1]不給拍後，經歷了六十七家終於碰到第二家，但幸好也只是不能拍店裡、不能拍人，自己花錢點的餐還是可以拍，不然這篇文章可就難產了。不，應該說如果一開始對方說連食物也不能拍，我想我會立刻奪門而出...。

不曉得大家記不記得早前小虎寫過的【跟著舒國治尋小吃之六十五】【台東市】小曼咖啡[2]，這家同樣是舒老師介紹過的咖啡廳就跟今天要寫的「春日部」緊緊的連在一起，所以當然也是老屋改建而成的。

不過，除了這扇木門外，其實裡面的裝潢和佈置都沒有太多老屋的風貌，最少和小曼咖啡比較來是沒fu了一點，充其量就是一間小而巧家庭風的日式食堂，這點可以從門口拍進去的照片偷窺一二。

好吧即然不能拍店裡也省事多了，咱們就直接進入主題聊吃的吧。春日部的菜單中一般日式食堂該有的幾乎都有，但還藏著一些比較特別的料理，可是因為不能拍所以就沒辦法給大家看，而這道炸豬排聽說是店裡還蠻受歡迎的主菜，賣相不差，至於價格我忘了，但整體來說和台北的價位差不多就是了。

咖哩醬看起來濃但吃起來比我想像中淡了一些，而淡指的是咖哩的香氣，當然你也可以說是清爽或不濃膩、飯煮的不差，但當中表現最優的則是豬排，軟嫩中透著不錯的肉汁，雖然談不上驚豔但也堪稱美味就是，只是這豬排炸的酥度有進步的空間，但也許是因為有一部份泡在咖哩醬汁的原故便是。

這是點套餐附的三樣小菜看起來頗為精緻，吃起來也都有不錯的表現，最少不像拿出來充數的配料。

涼爽帶點若有似無的極輕酸，木耳和洋蔥帶著不同的爽脆，咬起來水份頗足蠻開胃的。

這黃瓜胡麻醬拌的白色軟嫩之物，我不太...