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義大利文是RagùallaBolognese，英文是BologneseSauce。這道經典肉醬料理指的是從Bologna這個地方所起源的，所以被命名為BologneseSauce。
義大利文是Ragù alla Bolognese，英文是Bolognese Sauce。 這道經典肉醬料理指的是從Bologna 這個地方所起源的，所以被命名為 Bolognese Sauce。
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[料理] 義大利波隆那肉醬麵Fettuccine Bolognese | 台灣美食網
不想要遊客身份露餡，千萬別在義大利餐廳說你要一份「波隆那 ... | 台灣美食網
「Ragù」源於法文的「Regôuter」，有「增進食慾、增添風味」的意思，現今在義大利文裡則泛指任何以「長時間以溫火燉煮的肉醬」，而「Ragùalla Bolognese」這道菜名，當然 ... Read More
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義大利文是Ragù alla Bolognese，英文是Bolognese Sauce。 這道經典肉醬料理指的是從Bologna 這個地方所起源的，所以被命名為 Bolognese Sauce。 Read More
番茄肉醬 | 台灣美食網
蕃茄肉醬（義大利語：ragù alla bolognese、法語：sauce bolognaise），或音譯為波隆那肉醬，是發源於義大利波隆那，以肉為主原料，並搭配芳香食材（芹菜、洋蔥和 ... Read More
什麼！ 義大利其實沒有肉醬麵？ - 時事 | 台灣美食網
2019年4月22日 — 蕃茄肉醬麵的英文是spaghetti Bolognese，不少人因此認為它來自波隆那(Bologna)，且這款美食在全世界多國都可以看到，但事實上與這個位於義大利北部城市 ... Read More
真正的波隆那肉醬義大利麵用粗麵還是細麵？什麼麵條配什麼醬 ... | 台灣美食網
2021年2月22日 — 波隆那肉醬義大利麵（spaghetti Bolognese）雖然掛著「波隆那」這個城市的頭銜，但並非起源於波隆那，當地的肉醬義大利麵不使用spaghetti細長麵條， ... Read More
【午餐約會】波隆那肉醬。Bolognese sauce | 台灣美食網
2010年9月15日 — 波隆那肉醬(Bolognese Sauce)，因起源地命名，. 以番茄、絞肉為基礎，簡單成份不添加其他香料、香草。 Read More
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新北市永和區【叉子義大利麵】店家資訊營業時間
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高雄市三民區【波隆那義式麵食餐館】店家資訊營業時間
波隆那義式麵食餐館是高雄市三民區的熱門美食,可停民生中山圓環的收費停車場(約離餐廳30公尺)，這是一間很平實的小店，專門...