逛蘭花之鄉食在好口福(臭豆腐/大腸麵線、紅燒鴨肉飯/麵 ... | 台灣美食網
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本內容刊登於巨報1112期三版 97/12/2~12/8
逛蘭花之鄉 食在好口福
記者王薏茹/特別報導 因蘭花栽種面積達全台之冠,素有蘭花之鄉美稱的大林,舊名「大埔林」,擁有全台八大名寺之一的「昭慶寺」,且因鄰近南華大學,成了不少學生覓食的好去處。現在,就讓我們一起到這純樸的小鎮上吃好料!
蘭花之鄉由來 大林的蘭花栽種歷史長達20多年,除為台灣第一大栽種區域,蘭花品質或質量,已具有世界級競爭力,目前正朝精緻農業專區邁進。
臭豆腐/大腸麵線 時間:14:30-21:00(更改為14:00-21:00,隔週休週一,本資訊更新於102年8月)地址:嘉義縣大林鎮中山路13號 電話:05-2659621 推薦:臭豆腐 價格:五入35元 外表酥脆,豆腐與蒜泥、自調醬汁及店家醃製的泡菜,搭配得天衣無縫,加上每四小時換一次油的堅持,就算趕時間也寧願為它多等一會!
紅燒鴨肉飯/麵 時間:10:30-20:30,週一休 地址:嘉義縣大林鎮中興路5號前 電話:無 推薦:鴨肉飯 價格:大35、小25元 在大林頗具知名度的鴨肉飯,每到吃飯時間,小小的攤位就被一波波的人潮占據。鮮嫩的鴨肉,淋上香而不膩的鴨肉汁,讓人一吃就上癮!
東山鴨頭 時間:15:30-23:00 地址:嘉義縣大林鎮仁愛路1號 電話:05-2657390 推薦:東山鴨頭 價格:每隻35元 用中藥滷三個半小時,加入冰糖、麥芽調味,且不使用人工色素、添加物,甜而不膩的滋味,讓東山鴨頭啃起來更是對味,令人難忘。
廣東老鄉麵館 時間:11:00-20:30...
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