台中外埔樹生休閒酒莊,釀世界金牌、值得多年等待葡萄酒 ... | 台灣美食網
2021年3月23日—種植、採收、榨汁、日曬,再裝入英格蘭威士忌木桶,莊主說做很快,來到這也得感謝天,才有這瓶釀製時間多則上千天,於103年得到世界酒類金牌獎「埔桃酒、 ...
看天吃飯,道出有台中金牌酒莊,傳承老父親理念「樹生休閒酒莊」,開拓葡萄莊園不易的心情。歷經砍除大部份葡萄樹、停止栽種,直到民國90年恢復種植,僅一公頃多葡萄園;種植、採收、榨汁,日曬到入木桶,不假他人之手,釀多則上千個日子,才有這瓶,仰賴天地得到世界酒類金牌獎、后里名產「埔桃酒、紅埔桃」的誕生。
目錄索引
在台灣風土釀世界級葡萄酒[1] 台中樹生休閒酒莊故事[2] 參觀樹生葡萄莊園、聽導覽[3] 「樹生休閒酒莊」品酒體驗[4] 在台灣風土釀世界級葡萄酒台中市,位處北回歸線,又因海洋調節,氣候舒適宜人、四季變化不大,在中央山脈群保護下,受颱風影響相對少,讓屬於山坡地形「樹生休閒酒莊」得以等待時間、等待葡萄重新發芽在台中外埔區這片土地。
(延伸閱讀:台中3大金牌酒莊,釀世界級風味絕佳台灣好酒[5])
台中樹生休閒酒莊故事好酒,值得上千個日子等待。「樹生休閒酒莊」莊主-洪吉倍先生,跟著父親在台中外埔區,阿公留下的這片土地種植葡萄,已60年,帶著感念,將阿公名字洪樹生,為酒莊取名「樹生休閒酒莊」。
歷經民國85年,公賣局南投酒廠收購完最後一批,將有訂立契約的葡萄樹砍除,停止了栽種,上千公頃葡萄園,如今剩不到50公頃,直到民國90年又再開始種植一公頃多。
種植、採收、榨...
【2021亞洲餐飲影響力人士】金牌釀酒師陳千浩,淬煉美好 ... | 台灣美食網
【美酒新聞】台灣「埔桃酒」世界葡萄酒競賽奪金 | 台灣美食網
【蘋滋味】打敗德法世界金牌葡葡酒來自台灣 | 台灣美食網
台中外埔樹生休閒酒莊,釀世界金牌、值得多年等待葡萄酒 ... | 台灣美食網
台中等待值得收藏、品味3大酒莊金獎好酒 | 台灣美食網
埔桃酒國際知名陳千浩釀出大獎常勝軍 | 台灣美食網
巴黎醺香世界酒類競賽台灣勇奪紅白酒雙金牌 | 台灣美食網
樹生酒莊、樹生休閒酒莊 | 台灣美食網
臺灣樹生酒莊紅埔桃酒獲得法國「國際葡萄酒競賽」 頒發金牌 ... | 台灣美食網
彰化縣埔心鄉【四季葡萄酒(路葡萄酒莊)】店家資訊營業時間
四季葡萄酒(路葡萄酒莊)是彰化縣埔心鄉的熱門美食,彰化葡萄產量占全國45%以上,品種涵蓋巨峰、蜜紅、金香、黑后,地區以大村...
桃園市平鎮區【酒廠復古小館】店家資訊營業時間
酒廠復古小館是桃園市平鎮區的熱門美食,好客之都Ⅲ詳細資料店家地址:桃園市324平鎮區延平路二段79號營業時間:週一至週五17:00...
宜蘭縣頭城鎮【藏酒酒莊】店家資訊營業時間
藏酒酒莊是宜蘭縣頭城鎮的熱門美食,來到藏酒酒莊,第一個映入簾的是一個超大的酒瓶,讓人留下深刻的印象。酒莊內以各式水果...
臺中市豐原區【鐵道之鄉酒莊】店家資訊營業時間
鐵道之鄉酒莊是臺中市豐原區的熱門美食,春之戀梅子酒選用東勢客家山城自產的黃熟梅,天然釀造,黃金琥珀酒色,入喉清爽,風...
南投縣水里鄉【車埕酒莊】店家資訊營業時間
車埕酒莊是南投縣水里鄉的熱門美食,車埕酒莊位於南投水里鄉車埕村,於92年4月20日正式開幕。主要成員是以栽種梅子為主之農民...