[B級小吃]嘉義市文化廣場生炒鴨肉焿(原文化夜市內 ... | 台灣美食網

2021年1月5日—店家的動做很快，不到10分鐘，我們點的全都上菜完畢。1655470226.jpg.鴨肉羹麵＄30.QQ的麵，配上焿，挺 ...

來嘉義市，一定會去文化路逛逛，吃一些嘉義特有的小吃，像郭家粿仔湯、林聰明沙鍋魚頭、《阿岸米糕[1]》、鴨肉焿… 而目前米糕及鴨肉焿都移至民族路囉

吃過文化路鴨肉焿都知，就是這一味啦 原以為消失的店家，在民族路看到熟識的店員，是多麼開心的事喲 原本，這間店在垂陽路與民族路中間那段的文化路上 現，那側全拆光，聽說是要建公園之類… 很久沒逛文化路的人，去到那邊，一定會發現舊有的小店消失了 但，逛到那邊時，部份店家怕客人找不到，就貼上地圖在圍起的鐵牆上， 好讓一些老客人方便尋找 記得那邊賣有：當歸鴨、春捲、鴨肉焿…等，一直到銜接垂陽路的那家雞肉飯（對面是水果攤） 全部都拆除，只剩加油站那一邊小販，想回味的朋友，看來只能尋寶囉…

店家提供了明亮的環境，就算帶了20位朋友來也有位子 只是怕店家生意好到沒位子坐 現，桌上都附有餐單，方便大家填完，至付款區結完帳，再上菜。 店家的動做很快，不到10分鐘，我們點的全都上菜完畢。

鴨肉羹麵＄３０ QQ的麵，配上焿，挺好吃的，雖然麵份量沒有以前在文化路上的多 但，不漲價，我們依舊可接受

鴨肉羹米粉＄３０

鴨血＄２０ 醬是五味醬，也是大家來習慣點的

炒青菜 與以前相比，口味上不變，青菜切的長度終於有變長了…，以前短短的，真的很不好夾

生炒下水以洋葱、下水(鴨胗)、酸菜、青葱快抄而成， 不管是炒鴨腸、下水、鴨肉，都是很好吃的喲

附註：1...