全聯熟成虱目魚肚 | 台灣美食網
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【分批取貨】無刺虱目魚肚(約180 | 台灣美食網
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全聯主打在地好物虱目魚首見溼式熟成 | 台灣美食網
2020年8月8日 — 全聯邀全民「吃對食」,夏季是台南虱目魚豐收的季節,即日起至27日推動「虱目魚季」,從小吃虱目魚長大的全聯副董事長謝健南,日前回家鄉與台南市長 ... Read More
熟成無刺虱目魚肚180g | 台灣美食網
內容物(成分), 虱目魚. 產品特色, 採用濕式熟成技術,透過魚肉自體酵素於特定低溫下進行分解軟化纖維,達到提升風味、嫩化肉質的目的. 商品說明, 無. Read More
職人刀法「無刺虱目魚」48元起!全聯獨家熟成「貼體包」防滲 ... | 台灣美食網
2020年7月29日 — 正值虱目魚鮮美時節,各大量販超市也紛紛開賣,而全聯除了請職人以「黃金刀法」一刀打造無刺虱目魚,也強調「一魚全食」不浪費食物,製成虱目魚肚、魚 ... Read More
臺南虱目魚產地直送全聯! 無刺魚肚易食、熟成鮮甜嫩 | 台灣美食網
2020年7月31日 — 料理的價值來自原物料,若能就地取材並善用食材各部位,在對的時節,吃對的食物,不但是「尚青」的自然飲食運行法則,同時也是人... Read More
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