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矮仔成蝦仁飯是臺南市中西區的熱門美食,矮仔成名稱的由來，源自葉老先生單名成，其個頭不高，且當時客人取自葉成的諧音喚他...

赤崁棺材板是臺南市中西區的熱門美食,日昭和十年（1935），創辦人許六一先生於盛場（沙加里巴）開設點心攤，當時賣的點心種...

集品蝦仁飯是臺南市中西區的熱門美食,用每天現剝的火燒蝦，蝦肉與青蔥快火炒香，將蝦鮮的油汁滴漏到柴魚高湯，採用熬煮兩個...