台灣 好 滋味 膨 餅 | 台灣美食網

2017年12月6日—此外，傳統俗諺有「吃3個椪餅，等於吃1隻麻油雞」的說法，是因傳統認為黑糖有助於婦女產後保健，加上麻油雞不是家家戶戶都吃得起的，長輩便 ...,【台灣好滋味】第六集:台南百年餅店在台南的中西區，就有一間百年歷史的餅店，生活圍著廟寺祭典，他們堅持有訂單才做，店內的產品總共有一百多種，店在賣 ...,【膨餅】又名椪餅或香餅，因餅身膨脹內部中空而得其名，臺灣文獻叢刊有提到，清代時期，常民在生活中將膨餅用於祭祀、頒獎、吵架和好等用途。...膨餅上方戳洞，在中空的餅身填入冰淇淋，讓膨餅除了懷舊的...