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一心山羊肉是臺南市新化區的熱門美食,新化區大坑里山區的養羊人家，每屆秋冬，均有「燻補」的習慣。「燻補」就是用山羊與漢...

新市豬腳是臺南市新市區的熱門美食,傳統方式燉滷豬腳，燉料除鹽、糖、醬油外，佐以祕方特製漢藥，使豬腳具獨特味。燉好的豬...

民權鍋燒意麵是臺南市善化區的熱門美食,鍋燒系列專賣店，以新鮮食材熬煮，湯頭清甜，不含人工味精調味，除此之外，另提供香...