國寶級手工麵線 | 台灣美食網

「福州式麵線」使用高筋與中筋麵粉調配製作，筋性強非常不容易拉扯，光是拉麵線需要非常多的技巧，且過程不灑米糠，看老師傅潘阿伯拉麵線的神情，非常的專注的觀察一個力道 ...,品名：,國寶級手工麵線細麵.規格：,約150g/包x10包(一包約一碗公份量).成分：,麵粉、天然鹽.特色：,□以鹽及日曬殺菌，達到防腐效果，絕不添加防腐劑、鹼粉 ...,國寶級手工麵線.看著潘順龍阿伯、潘建忠大哥拉麵線，心理一股激動無法言語。辛苦的製麵技術，讓潘家的福州式手工麵線未烹煮就麵香四溢、煮後麵線晶瑩剔透、更別提品嚐 ...,品名：,國寶級手工麵線...