新竹米粉製作 | 台灣美食網
而現今市面上所見的『新竹米粉』大多是細細的「幼米粉」,成了『新竹米粉』最大的特色。從製作方法來區分「炊粉」「水粉」「炊粉」就是壓出細粉絲以後,再用蒸籠蒸熟 ...,2012年6月28日—拍完了戶外曬米粉的畫面,太陽的威力也越來越強了,老師催促著我們,前往預約好的米粉工廠,去瞧瞧米粉的製作流程。這個米粉工廠,算是附近最具規模 ...,新竹米粉最早於清道光至咸豐年間從福建惠安十七都谷口鋪後店社後郭鄉由郭泉等四兄弟所引進,主要產地是以大南勢地區最知名,也是新竹米粉最早的起源地。在1960年代之前此 ...,2016年1月16日—新竹米粉...
南興米粉 | 台灣美食網
新竹米粉(下)製作流程@ 攝影不設限:: 痞客邦 | 台灣美食網
新竹米粉 | 台灣美食網
新竹/米粉製造大揭秘 | 台灣美食網
製作的過程 | 台灣美食網
製作過程 | 台灣美食網
新竹市北區【南興食品股份有限公司】店家資訊營業時間
南興食品股份有限公司是新竹市北區的熱門美食,南興米粉已有百年歷史,秉持古法製造經驗,採用精選在來米製造,不含任何添加...
新竹縣竹北市【幸福米粉担】店家資訊營業時間
幸福米粉担是新竹縣竹北市的熱門美食,小時候在放學或跟媽媽去菜市場時,總是會吃上一碗市場旁的小攤子米粉湯。長大之後因為...
桃園市中壢區【養樂多工廠】店家資訊營業時間
養樂多工廠是桃園市中壢區的熱門美食,因應疫情,即日起暫停開放參觀。詳情如官網。大朋友們記得兒時看到養樂多媽媽騎著腳踏...
臺中市中區【旗聚一堂(丸文食品)】店家資訊營業時間
旗聚一堂(丸文食品)是臺中市中區的熱門美食,丸文食品創於1950年,早期在台中的第一市場55攤位開始從製作到批發零售,主要的產...
新竹市北區【阿城號】店家資訊營業時間
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新竹市東區【車站肉羹麵】店家資訊營業時間
車站肉羹麵是新竹市東區的熱門美食,老闆當初是因為想要自己出來創業,至今也已經營業多年,一剛開始生意也不是很好,但是因...
桃園市觀音區【中台資源科技觀光工廠】店家資訊營業時間
中台資源科技觀光工廠是桃園市觀音區的熱門美食,中台資源科技於2001年正式成立,初始是以回收處理廢照明光源為主,於2008年...
臺中市大里區【丸文食品~大里廠】店家資訊營業時間
丸文食品~大里廠是臺中市大里區的熱門美食,丸文食品創於1950年,早期在台中的第一市場55攤位開始,從製作到批發零售,主要的產...