水柿做法 | 台灣美食網
公公種的甜柿兩個禮拜前就吃完了脆脆甜甜的滋味真讓人回味還好“石柿”採收中上禮拜我們帶回硬硬的青柿公公告訴我們“水柿”製作方法自己泡起水柿來泡好的水柿就和甜柿一樣 ...,,2021年7月17日—水柿做法:1)半桶柿子+二顆拍碎的柿子,水蓋過柿子浸泡三天。2)三天後清洗柿子,挑出不好的柿子,換清水,水再蓋過柿子,泡一天。...4)放冰箱冷藏,要 ...,小琪生活點滴...水柿做法:1)半桶柿子+二顆拍碎的柿子,水蓋過柿子浸泡三天。2)三天後清洗柿子,挑出不好的柿子,換清水,水再蓋過柿子,泡一天。...4)放冰箱冷藏,要 ...,2017年8月20...
“水柿”泡好囉! @ 藏綠農家:: 痞客邦 | 台灣美食網
公公種的甜柿兩個禮拜前就吃完了脆脆甜甜的滋味真讓人回味還好“石柿”採收中上禮拜我們帶回硬硬的青柿公公告訴我們“水柿”製作方法自己泡起水柿來泡好的水柿就和甜柿一樣 ... Read More
傳統水柿子@ 愛讓人幸福,讓世界更美麗~ | 台灣美食網
小琪生活點滴 | 台灣美食網
2021年7月17日 — 水柿做法: 1)半桶柿子+二顆拍碎的柿子,水蓋過柿子浸泡三天。 2)三天後清洗柿子,挑出不好的柿子,換清水,水再蓋過柿子,泡一天。 ... 4)放冰箱冷藏,要 ... Read More
小琪生活點滴 | 台灣美食網
小琪生活點滴 ... 水柿做法: 1)半桶柿子+二顆拍碎的柿子,水蓋過柿子浸泡三天。 2)三天後清洗柿子,挑出不好的柿子,換清水,水再蓋過柿子,泡一天。 ... 4)放冰箱冷藏,要 ... Read More
柿子去澀的幾種方法,你知道嗎? | 台灣美食網
2017年8月20日 — 例如紅軟的四周柿、脆的水柿(牛心柿)、做柿餅的石柿等,都是澀柿品種;成熟時在樹上不能脫澀,採下後要脫澀處理才可以食用,所以稱為澀柿。 Read More
水柿怎麼做出來啊?? @ 知識收藏處:: 痞客邦 | 台灣美食網
我很喜歡吃水柿水柿是怎麼做出來的啊?? 資訊分享323房地銀行做水柿的方法青的柿子泡在水桶裡水中加一點鹽和茶葉五天後就變成脆脆硬硬的水柿也就是說水柿紅柿柿餅柿霜都 ... Read More
浸水柿 | 台灣美食網
2018年11月1日 — 採完柿子也帶一些柿子回家,農友交代這些偏綠熟度不夠的柿子雖然不能製作柿餅,在家浸成水柿也很好吃。雖然把柿子靜置會自然變紅,再當成紅柿吃, ... Read More
無標題文件 | 台灣美食網
目前水柿的脫澀都採用人工的方法來達成,處理的方式是將柿子置於石灰水中,或是浸漬在酒精、高粱酒或米酒的密閉容器中。常溫下,約5至7天可脫澀,若以45度C溫水浸泡,大約 ... Read More
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新竹縣新埔鎮【牛心柿】店家資訊營業時間
牛心柿是新竹縣新埔鎮的熱門美食,九降風是台灣西北部地區入秋之後常見的一種風,因為是在農曆重陽節前後才開始刮起的強風,...