清水手工麵 | 台灣美食網

在清水已傳承超過百年的手工麵線，由廖章汀先生創於明治33年（西元1900年），現已傳至第四及第五代，分別有廖泉和製麵工廠的廖修祿先生及泉和製麵工廠的廖正源先生仍在 ...,本廠產品:正手工海口麵線,正手工蚵仔麵線,麵條,手工豬腳麵線,炊仔麵線,祝壽麵線,麵干包(黃,白,麵線....廠址：台中縣清水鎮下湳里菁埔路13-1號。,話說清水人吃麵線的歷史竟然超過一個世紀，比起現在清水最夯的筒仔米糕更是久遠，泉和手工麵線工廠創建於1900年，歷史最為悠久，是名符其實的百年老店，口碑最好， ...,是名符其實的百年老店，目前由第四代廖正源先...