特色小吃 | 台灣美食網
台南當地知名的特色美食,光是菜名就令人覺得十分特別,其實棺材板只是將吐司中間挖空,填入雞肉、雞肝、蝦仁、紅蘿蔔、馬鈴薯、牛奶等配料,,用豆腐醃製到發酵而產生特殊香氣,因此稱為「臭豆腐」。其獨特的風味,加上油炸或蒸滷,也成為在地特色小吃。臺灣攤販多半販賣的是炸臭豆腐, ...,台南特色小吃推薦,台南特色小吃的最新食記、評價與網友經驗分享:甲霸浮水魚羹,富盛號碗粿,保哥黑輪,開元紅燒土魠魚羹,炎坤肉燥飯,康樂胚芽意麵,信義小吃 ...,2016年9月9日—台灣素有牛肉麵王國之稱,大街小巷隨處可見牛肉麵店,且台灣的牛肉麵...
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