竹午魚 | 台灣美食網

2020年3月20日—每尾一公斤以上的午仔魚稱「竹午」，每年秋末至初春是竹午主要捕獲季節，不過這幾年捕獲量稀少，魚體也不大，兩、三公斤就算是頂級貨。大尾的 ...,2020年5月11日—午魚是棲息在沿岸泥沙海底附近的肉食性魚種，名稱來自中國，因為中國東南海域也是午魚的產地，而每年5月，午魚會游進港灣產卵是捕獲的高峰，因此這尾端「 ...,在台灣，野生午魚的出沒的季節是在每年的中秋到隔年的清明間，體型的大小不同，依大致小分成竹午、大午、午仔，每尾超過一公斤就可以稱竹午，若是一公斤以下則稱作大 ...,四指馬鮁（鮁，音霸），或...