都蘭 釀酒 | 台灣美食網
因此在喝的時候也需更加珍惜每一口來自土地的淬煉以及釀酒師的心血。好消息是糯米酒現在在都蘭國買的到囉!希望之後也能在邸台東跟大家見面~但是 ...,發現臺東慢食...都蘭部落的青年震銓,則是和部落阿嬤學了一手釀酒的好功夫,以傳統方式製麴、圓糯米發酵釀酒,而且從無到有創業設立酒廠,取名為「出力釀」。意思就是阿嬤 ...,2021年1月3日—許震詮(阿詮)都蘭部落出力釀的負責人,記得編輯團隊在採訪前幾天,看到網路新聞斗大的標題寫著〝3桶金助阿美青年開酒廠〞,阿詮說:「想要有酒牌 ...,2020年12月16日—「都蘭」牽手酒以都蘭...
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#大圈圈3創業夥伴很低調卻很受年輕人喜愛的出力釀,... | 台灣美食網
因此在喝的時候也需更加珍惜每一口來自土地的淬煉以及釀酒師的心血。 好消息是糯米酒現在在都蘭國買的到囉! 希望之後也能在邸台東跟大家見面~ 但是 ... Read More
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發現臺東慢食 ... 都蘭部落的青年震銓,則是和部落阿嬤學了一手釀酒的好功夫,以傳統方式製麴、圓糯米發酵釀酒,而且從無到有創業設立酒廠,取名為「出力釀」。 意思就是阿嬤 ... Read More
《釀・很好》草本釀製,傳承與創新的都蘭地酒 | 台灣美食網
2021年1月3日 — 許震詮(阿詮)都蘭部落出力釀的負責人,記得編輯團隊在採訪前幾天,看到網路新聞斗大的標題寫著〝3桶金助阿美青年開酒廠〞,阿詮說:「想要有酒牌 ... Read More
「南島」、「都蘭」Malikuda 牽手酒跨國合釀超限量酒款 | 台灣美食網
2020年12月16日 — 「都蘭」牽手酒以都蘭真正的名字「Atolan」為名,以高比例的阿美族傳統糯米酒,與來自台灣卓蘭及紐西蘭的葡萄酒共同發酵,限量1000 瓶。使用石頭推砌出家 ... Read More
【Malikuda都蘭牽手酒品飲座談會】 | 台灣美食網
【Malikuda都蘭牽手酒品飲座談會】. 讓我們告訴你,因阿米斯音樂節播下的種子,一個以阿美族傳統牽手舞為名,跨越文化、國界和酒種的釀造計畫,來自各方的原生酵母菌 ... Read More
【部落職人系列:Liliw 許震詮出力釀糯米酒】... | 台灣美食網
臺灣原住民族酒食文化已有2000年以上的歷史,身為都蘭女婿的阿詮,不斷嘗試釀製出記憶中ina 酒釀的味道,運用多種草本製成天然酒麴,使其「順應風土」來作最自然、最貼近在 ... Read More
出力釀酒 | 台灣美食網
高悅心表示,「出力」品牌中有重要三大元素,有自製活力的麴、特選優質的米及都蘭乾淨的水,他希望扭轉部落都是小米酒的印象,其實糯米酒才是一般的日常釀酒。「我們研發出 ... Read More
懶人出遊系列 | 台灣美食網
2020年10月14日 — 先來釀酒、喝一杯甜甜的小米酒再說啦~如果你喜歡喝酒、喜歡酒釀、喜歡 ... 這些酒麴的原料都是來自台東都蘭的好山好水,經過沒有受過汙染的原料所釀 ... Read More
都蘭慢漫走 | 台灣美食網
都蘭慢漫走. 收費標準: 單項: 導覽250元/人、風味餐500元/人。 DIY: 毛球鑰匙圈350元 ... 傳統釀酒600元 月桃編籃500元 組合行程: 導覽+風味餐或任一項DIY可折50元。 Read More
都蘭部落職人的釀酒之路「出力釀」延續阿美族家族工法,與紐 ... | 台灣美食網
2021年4月28日 — 台東部落青年阿銓和老婆莎莎用「出力釀」延續阿美族傳統手作釀酒工法,原料皆取自都蘭的好山好水,由阿銓的母親製作酒麴,細緻米粉加上取得不易的藥草 ... Read More
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好的擺是臺東縣東河鄉的熱門美食,Homi的故事很適合在陽光溫暖撒落的午後時光,坐在小屋前大樹下的木棧板上乘涼慢慢的傾聽。...
臺東縣東河鄉【足渡蘭鄉村手工皂】店家資訊營業時間
足渡蘭鄉村手工皂是臺東縣東河鄉的熱門美食,「足渡蘭」位於都蘭村內,名稱以閩南語發音,帶著詼諧的雙關語意,其實是由一對...
臺東縣東河鄉【都蘭糖廠61】店家資訊營業時間
都蘭糖廠61是臺東縣東河鄉的熱門美食,「都蘭糖廠61」原為都蘭客廳-「都蘭糖廠咖啡屋」,過去經常為都蘭在地居民與藝術家聚會...
臺東縣東河鄉【洛恩‧米薩克】店家資訊營業時間
洛恩‧米薩克是臺東縣東河鄉的熱門美食,位在都蘭國小前方不遠處的風格小店,有著濃濃部落風的店名-「洛恩‧米薩克」,為一間都...
臺東縣東河鄉【巴蒂崮工作室(32鄰咖啡)】店家資訊營業時間
巴蒂崮工作室(32鄰咖啡)是臺東縣東河鄉的熱門美食,「32鄰咖啡」位在都蘭村落內,鄰近都蘭國小,是在地返鄉青年在2015年9月才...