馬祖老酒 功效 | 台灣美食網
,馬祖陳年老酒是釀造酒的一種,主要以糯米浸泡,經過蒸煮、落醰,再加入紅麴發酵,前後需30天就可出酒。過去馬祖人幾乎家家戶戶釀造老酒,漁民更會在出海捕魚前用來溫熱身體 ...,馬祖地區幾乎家家戶戶都會釀老酒,這也可以算是馬祖地區的一.項特色!每一戶人家釀出來的老酒味道...善血液循環、去瘀血的功效,適合女性在痛經或是作月子時食用。,老酒質樸甘醇,陳年傳香.八八坑道窖藏著既純且香的老酒,時間長達十五年之久。老酒的精髓在歲月,更在釀酒老師傅的滴滴血汗裡。所謂麴是酒的靈魂,水是酒的精神,釀製 ...,金門高粱,馬祖老...
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紅糟入菜降膽固醇、降血脂馬祖老酒最道地 | 台灣美食網
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