CNS 蜂蜜 | 台灣美食網
(a)蜂蜜不得添加任何食品添加物，應無任何可能引起反感物質、風味、氣味及在加工或儲藏過程中吸附之其他外來物質，亦不得有任何發酵或產生氣泡的現象、沈澱及異物(如蜜蜂 ...,根據台灣的CNS國家標準，可以合法稱為蜂蜜的，卻有三種物質：1.蜂蜜（Honey）：蜜蜂採集植物的花蜜（Nectar）、分泌物或蜜露（Honey），經蜜蜂收集、混合自身特殊 ...,蜂蜜主要成分為果糖與葡萄糖等還原糖，較蔗糖容易被人體吸收利用，檢測蜂蜜果糖和葡萄糖含量之總合是蜂蜜品質的指標之一。依CNS1305「蜂蜜」成分規定，龍眼蜂蜜的果糖和 ...,2018年5月5日—CN...
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蜂蜜國家標準 | 台灣美食網
(a)蜂蜜不得添加任何食品添加物，應無任何可能引起反感物質、風味、氣味及在加工或儲藏過程中吸附之其他外來物質，亦不得有任何發酵或產生氣泡的現象、沈澱及異物(如蜜蜂 ... Read More
蜂蜜的國家標準是什麼? | 台灣美食網
根據台灣的CNS國家標準，可以合法稱為蜂蜜的，卻有三種物質： 1. 蜂蜜（Honey）：蜜蜂採集植物的花蜜（Nectar）、分泌物或蜜露（Honey），經蜜蜂收集、混合自身特殊 ... Read More
掛蜂頭混糖蜜？！ | 台灣美食網
蜂蜜主要成分為果糖與葡萄糖等還原糖，較蔗糖容易被人體吸收利用，檢測蜂蜜果糖和葡萄糖含量之總合是蜂蜜品質的指標之一。依CNS 1305「蜂蜜」成分規定，龍眼蜂蜜的果糖和 ... Read More
蜜知識 | 台灣美食網
2018年5月5日 — CNS國家標準：提供有力的成分內容 · 指標一：水份含量小於20%，表示蜂蜜的耐存放度佳！ · 指標二：還原糖含量>60%，表示蜂蜜的純度高！ · 指標三：澱粉酶活性 ... Read More
如何看CNS1305蜂蜜檢驗報告 | 台灣美食網
2020年5月25日 — 經濟部主導的國家標準 （National Standards of the Republic of China，簡稱CNS）針對數十項產業訂定標準，其中有一項針對蜂蜜有明確規範，其總號 ... Read More
北市抽檢市售蜂蜜不合格率26.7％ | 台灣美食網
2019年6月14日 — 結果發現騰茂科技出品的文旦蜂蜜與AOAC純蜂蜜規格及CNS 1305標準不符；佰研生技出品的法莫莊園龍眼蜂蜜、騰茂科技出品的野生草本蜂蜜、東和蜂業出品的台唯 ... Read More
不符合CNS1305 「 蜂蜜」 國家標準，是否代表蜂蜜不純 | 台灣美食網
CNS1305 「 蜂蜜」 國家標準底下將國產蜂蜜分為「 龍眼蜂蜜」及「蜂蜜」兩項，「 龍眼蜂蜜」的蔗糖含量、糖類含量、酸度及羥甲基糠醛(Hydroxymethylfurfural ， HMF) 含量 ... Read More
【蜂蜜檢驗】不能說的秘「蜜」－ 真假蜂蜜 | 台灣美食網
2020年3月12日 — 這片市場充斥著真假蜂蜜的浪潮中，SGS致力發展真實性分析相關技術並整合全球資源，提供客戶適合的解決方案。 ... 蜂蜜國家標準(CNS 1305), 水分含量. Read More
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新北市三芝區【牧蜂農場】店家資訊營業時間
牧蜂農場是新北市三芝區的熱門美食,主人原是養蜂人，在農會輔導下，將自家園區規劃了蜜蜂生態教育館、竹亭泡茶觀景區、原始...