雲林、斗六 | 台灣美食網

斗六有兩間專門賣魷魚嘴羮的老店，分別是「魷魚興魷魚嘴羹」與「阿國獅魷魚羹」。雖然兩間店就在斜對角，卻因口味不同而有不同的愛好者，我每回到斗六最常拜訪的 ...

魷魚興魷魚嘴羹距離斗六火車站前站走路約十分鐘左右，綠色的招牌上寫著創始老店超級醒目，旁邊則是新興宮，也是魷魚興的起源地。魷魚興原本是在廟前的小攤子，後來靠著販售魷魚嘴羹深受在地人喜愛，奠定了斗六美食的地位，因而擴展到現在的大型店面，更在其他地區開了連鎖店。走進店內，也能看到牆面上掛滿了各種勳章與許多報章雜誌的介紹，更曾經榮獲斗六人氣美食王的推薦。

魷魚興魷魚嘴羮的服務生都是非常可愛的阿姨，吃飯過程中看見我們一直拿相機在拍，跑來跟我們聊天。我問她們有遇過什麼有趣的事情嗎？阿姨笑著說：有沒吃過魷魚嘴的遊客來吃魷魚嘴，結果把不能吃的地方都吃下去了，而且吃完才問說可不可以吃，實在有夠可愛。閒話家常之間，也讓人感受到鄉下特有的人情味，而且有問題都可以隨時向她們請教。