【虎亂吃一通】【新埔站】板橋四大麵線之中山公園麵線 ... | 台灣美食網
新埔站-板橋四大麵線之中山公園麵線】小虎評分:75分。推薦度麵線及湯頭。大腸。蚵仔這家麵線的實際位子在板橋莊敬路和萬板口的 ...
【新埔站-板橋四大麵線之中山公園麵線】小虎評分:75分。推薦度★★★★
麵線及湯頭:★★★★☆。大腸:★★★★。蚵仔:★★★
這家麵線的實際位子在板橋莊敬路和萬板口的路口,7-11和OK店的中間巷口。從照片中可以得知攤子就在7-11的招牌下對面就是OK。店裡面有座位,晚上生意好的時候連隔壁都會開放=)
怎麼去:如果你是開車從台北方向下華江橋,直行文化路到民生路前一個T型路口左轉莒光路,第一個路口再右轉莊敬路,之後直行到一個多方向路口,右邊為7-11和OK中間的巷子口就可以看到這個攤子,不過他的營業時間是傍晚三四點左右才開始,千萬別太早來喲。
↑營業時間:照上面寫是PM2:00到PM6:50(黑色寫在白鐵板上,注意看XD)那是原本的營業時間,另外右邊掛的白板寫的意思就是晚上PM7:00班PM11:00的加班時段XD(但通常十點多就賣光囉)
↓大碗50、小碗35(相對台北其他有名的店是便宜了點)。這裡採的是自助式,也就是點了餐要自己端去找位子享用。
由於這家麵線的地點離我媽住的地方很近,所以我常常去吃(但次數卻遠遠不及陳記),為什麼會這樣呢?基本上這家麵線有一段時間曾因生意好而擴大營業時間。那段日子我去吃了幾次後覺得的味道變了,加上又有了新歡(陳記),於是有一段很長的時間沒去吃。這次因為要寫部落又去吃了兩次,慶幸它的好味道又回到原來的好味道=)
基本上這碗麵線如果光就麵線本身來說,應該比(陳記)更對小虎的味道,不知道是不是老板除了用蝦B仔熬湯外又加了什麼,總之我吃到了不同於別家麵線的香濃味,還多了點淡淡的油蔥味,很是對我的胃。但品質似乎不是很穩定,有時吃覺得很好吃,又時又覺得普普XD。 小虎最在意的大腸,這明顯和油庫口的大腸屬於同類的(並不是紅燒),不過其口感和味道卻出奇的不錯,香味也蠻香的,魯的時間更是恰到好處、軟硬適中,也不會有太硬或咬不爛的問...
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