澎湖土銀小吃部@ 澎湖自助旅遊玩家-爪蛙與心如 | 台灣美食網
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澎湖土銀小吃部說明:土銀小吃部是一間巷子裡的海鮮餐廳,雖然地點不好找,但是店裡面的料理卻不會讓你失望,保留了澎湖早期明鄭時期留下的閩南口味,中間又融合了日據時代的日本料理,而且還有許多菜單上沒有或是熟客才會提供的私房料理。
地址:澎湖縣馬公市重慶里民福路38巷6號[澎湖地圖馬公街道圖[1]]電話:06-9261832
私房料理:a.九榧快炒(以數量稀少的榧螺[又稱:鑰匙螺]搭配九層塔大火快炒,需事先預約而且還要碰運氣看有沒有魚貨)b.沙茶楊桃(以楊桃螺搭配沙茶+洋蔥+辣椒烹調)
澎湖土銀小吃部店外觀(位於澎湖馬公市菊島之星五十嵐飲料店對面的巷子)
苦瓜清蒸石斑魚
海貓
炒魟魚
糖醋排骨
薑絲石斑魚湯
象魚干湯
蛋炒蟹肉
炒海瓜子
酸瓜蒸魚
炒珊瑚草
飛魚卵小管
炒麵
土銀小吃部辣妹(這是土銀小吃部的女兒)
土銀小吃自家海鮮醬
References 澎湖地圖馬公街道圖 (ezph.myweb.hinet.net)
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