【美食】大飯店的美味饗宴系列！台北國賓川菜廳。 | 台灣美食網
2020年10月12日—因為我不喜歡杏仁也不喜歡木瓜的味道！（那麼委屈的吃～我到底幹嘛不換啊？）（大概就是默默 ...
這應該是竹筍無誤，重點是雕成像葉子之類的形狀，挺用心也挺可愛的！
裡面有很大個的香菇和雞肉，花膠疑似被我遺漏了，不然就是被廚師遺漏了！（喂）
三、掛爐烤鴨 沒關係沒關係！全部裡面我最推最喜歡的一道菜上來了！ 就是掛爐烤鴨啦！ 我都沒想到還有這種桌邊料理的服務秀耶！ 桌邊SHOW的廚師好年輕！可是非常的臨危不亂！ 因為我毫不客氣的在他旁邊拍照，他也氣定神閒的呢！先送上一人一份，左邊是用餅皮幫我們包好的帶皮鴨肉+甜麵醬+蔥， 右邊則是淋上甜麵醬的純鴨肉， 然後，在我們品嘗的時候，廚師就繼續把剩下的鴨肉處理完！
喔～～～看看！這樣滿滿一盤就剛好放在我面前啦！ 我不給它多吃一些怎麼可以！ 看看那烤鴨皮的色澤，真的好美喔！ 上面也幫我們淋上醬了唷！
另外也有用餅皮包好的，所以我又拿了一個來吃！ 真的是遇到喜歡的東西我的胃就變得無限大阿！
看看！帶皮的鴨肉！！！！！ 好好吃喔！！！！我就是一直吃、連續吃、忘情的吃！ （吃到我都快飽了！）
它們的烤鴨真的有一定的水準喔！ 我覺得不輸給高雄好有名的仁武烤鴨（點連結可看之前的食記分享！）[1] 而且桌邊show讓我看得很開心！ 師傅是很小心翼翼的一小片一小片切呢！ 所以每一塊都剛好入口的大小，擺盤也很細膩， 大飯店的服務水準果然沒話說！四、野山椒炒蝦球 這個蝦子挺大個的呢！ 旁邊有甜椒跟青椒，頗好吃！ 在烤鴨之後，有讓我喘口氣的感覺耶！
五、川釀竹笙 這道菜大家應該也都不陌生啦！竹笙很好吃，湯汁吸得很飽滿說～ 下面的孩子應該是菠菜吧？ 味道很搭唷！
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