《南投美食》阿成的家.龍眼樹下享用樸實山產野菜buffett 吃到 ... | 台灣美食網
2020年11月5日—朋友約了一團南投賞梅之旅,特別預定了這家位在南投水里的【阿成的家】,這裡的無菜單自助buffet僅接受團體預約。【阿成的家】沒有特定菜單,端上桌的 ...
朋友約了一團南投賞梅之旅,特別預定了這家位在南投水里的【阿成的家】,這裡的無菜單自助buffet僅接受團體預約。【阿成的家】沒有特定菜單,端上桌的就是自家種植的鮮蔬、現煮牛肉麵、手工蘿蔔糕…等,這裡最特別的就是在自家龍眼老樹下享用料理,有種在大自然野餐的感覺,非常輕鬆愜意!阿成的家看起來就像一般民宅,其實不太起眼。
一旁有招牌要仔細看。
料理上桌之前我們一群已經坐定位了!
用餐的環境就是露天的棚子,木桌木椅非常樸實。
還有風鈴清脆的聲響佐餐。
來看看有哪些好料吧!
首先是阿媽現煎蘿蔔糕。
蘿蔔糕是手工做的喔!
煎的「赤赤」的蘿蔔糕,淋上蒜味辣椒醬油就好好吃!
還有現煮的紅燒牛肉麵,現點現煮。
清爽的紅燒湯頭,加上一匙辣醬,配上Q彈麵條,很好吃啊!
【阿成的家】自家的窯烤麵包也非常有名。
配上麵包抹醬一起吃口感很好。
蒜味醬汁豆腐。
菇菇什錦羹。
還有香菇與木耳提味。
很入味的花生燒豬腳。
樹子薑絲燴菇。
清脆的涼拌過貓,個人很喜歡脆脆的過貓口感。
這個是洛神花涼拌芭樂絲,酸酸甜甜的味道,賣相也很好!
酥炸南瓜。
飲料則是梅子汁。
湯品是山藥排骨湯,山藥已經煮得很透,軟綿好吃。
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