《雲林斗南 食記》斗南米糕甲。紅了半世紀的庶民美食，快來 ... | 台灣美食網

2015年2月12日—聽說只要現居斗南超過五十歲以上的人，幾乎都吃過它的滋味，印象中之前食尚玩家的來去鄉下住一晚也有報導過呢！斗南米糕甲(總店) ...

在斗南火車站附近，有間走過一甲子歲月的銅板美食，火紅程度可是連當地人都推崇呦！聽說只要現居斗南超過五十歲以上的人，幾乎都吃過它的滋味，印象中之前食尚玩家的來去鄉下住一晚也有報導過呢！

（更正）價格皆有上漲，請依現場為主！

是滴！這幾天又跑到雲林我的故鄉啦！上次因為時間太趕，沒能好好一嚐這間放在口袋裡面的清單，結果經老媽指點，原來我孩堤時代就曾經吃過它了說！(年紀大了，還真是完全沒印象，囧)，據老媽說，以前嬸嬸們還會大老遠騎近半小時來斗南，可見它是深受當地人的歡迎呀！

米糕甲目前已經傳到了第二代，除了斗南、斗六，桃園及新莊也都可以嚐到它的美味呦！第一代老闆共有五個小孩，所以簡單來說就是每人開一間，而我們今天造訪的，則是由老二經營、位於中正路上的總店。

如果你跟當地人提供米糕甲，大部份的人都會說這間很有名啦！必點物除了米糕，還有大家來這兒都會再配上一碗排骨湯，不過聽說它們家的魚丸湯似乎也不錯。

米糕(NT.25元)

客倌們來到這兒，可別忘了請店家幫忙加上一匙蒜泥，還記得我說要加的時候，服務小姐還稱讚我內行的呦！哈哈哈！殊不知我有老媽這個少說也在雲林生活過30年以上的老饕帶路：）

以外觀來說，就是台北也可以常看到的銅仔米糕，不過米飯的顏色，卻是像浸滷了醬汁般，顏色是比較深的。

精選的長糥米再加上獨家蒸炊技巧，米飯吃來Q勁十足，拌著蒜泥、再加上醬汁滷過的瘦肉、洋蔥，鹹香入味，還真是順口到讓人停不下來呢！

我覺得這米糕讓我最推崇的，莫過於它連底下的米飯都有味道，愈咀嚼是愈發香味四溢，而且肉燥份量也給得不算少，能在斗南屹立70年以上的歲月，果然有它特有的吸引人之處。

排骨湯(NT.30元)

別看它色澤好像很深褐，但其實滋味是相當清爽不油膩的。

湯鮮味美，排骨處理得也算不錯，不僅...