【品嚐美食】伊豆府 各式各樣的豆製品 | 台灣美食網
2011年4月18日—而豆捲也是一樣,一張張稀少珍貴的生豆皮捲成緊實的豆捲。...地址:台南市東區榮譽街290巷50號.營業時間:6:00~12:00.伊豆府(官方網站).
這次要跟大家分享的美食是〝豆腐〞,雖然知道黃豆可以製造出豆漿、豆干、豆腐、豆皮等,
但是卻不知道原來豆腐就分為好幾種了耶~這次的試吃真的讓我大開眼界呀!
位於崇德市場中,開業已經八年,沒打過廣告的伊豆府,靠著優質的非基因黃豆、
日本的豆腐製造技術與老闆的堅持,培養一群死忠的客戶。
這裡的產品不加石膏、防腐劑等東西,用得是比一般黃豆貴上一倍的非基因改造黃豆。
而濃郁的豆香味與軟嫩的豆腐的感動來自於店長父親的堅持,很想把這份堅持與感動傳遞出去...
接到店家的出貨電話,說4月1號會寄到到府,問我是否在家,
我跟店家說:可以,可以的!好險不是星期六寄,因為星期六要出去可能就沒辦法接收了,
店家就說:但是我們的保存期間只有四天喔,這樣ok嗎?
當時想說可能也只有幾款,全家人一起吃應該四天內就吃光了吧~
後來收到包裹時,我嚇到了,好重的包裹喔,打開一開,哇,好多呀,店家真的超大方的,
不過這....要在四天內吃光真的很拼,幾乎那四天都是跟豆腐相伴XDDD
在這裡跟店家說聲謝謝啦,就甘心耶~
除了豆製品,還有收到四瓶白豆漿跟黑豆漿(有糖跟無糖各兩瓶)
在瓶子上除了貼有容量,還有保存期限,以及無糖跟有糖的豆漿還有做記號喔,
上頭如果貼有藍色小圓點代表是無糖的,不然瓶身也...
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