三重烤鴨推薦:新軒烤鴨在地人推薦,招牌一鴨三次必點鹽酥 | 台灣美食網
2021年7月8日—新軒烤鴨菜單有名的就是“一鴨三吃“,三重在地人推薦必吃鹽酥鴨,炸過的很下酒。每次經過重陽路就看到新軒烤鴨排隊盛況,疫情期間外帶生意幾乎沒受影響 ...
新軒烤鴨[1]菜單有名的就是“一鴨三吃“,三重在地人推薦必吃鹽酥鴨,炸過的很下酒。每次經過重陽路就看到新軒烤鴨排隊盛況,疫情期間外帶生意幾乎沒受影響。
我請宜蘭人打電話先訂,就不用現場等,結果!!!他訂了一隻鴨,沒有特別說要一鴨三吃,就少了最經典的鹽酥!!只有片肉+炒骨,必吃的鹽酥鴨沒點到,然後我就生氣了XD
新北三重烤鴨推薦 新軒烤鴨店家資訊
在中和經營「雲林福記鴨莊」的吳老闆,已有二十幾年料理的經驗,也曾於2008年農委會主辦的「烤鴨達人爭霸賽」中獲得肯定。今年適逢吳老闆的大哥即將退休,原「高雄真福記鴨莊」已於三重經營了三十多年之久,為了將烤鴨的堅持與熱愛,繼續傳承給下一代,吳老闆接下原有的三重店面,也將店名改為「新軒烤鴨」,期盼把更美味、更新鮮的烤鴨料理延續下去。除原有的一鴨兩吃,吳老闆試圖將南部流行的口味“鹹酥烤鴨”帶回台北。
以上文字是新軒烤鴨粉絲團介紹
新軒烤鴨 地址:新北市三重區重陽路四段40號 電話:02 2985 4188 營業時間:平日10:30–20:00 假日10:00–20:00(週二休息) 粉絲團:新軒烤鴨(原三重真福記鴨莊) 食記:新北三重烤鴨推薦新軒烤鴨片肉炒骨鹽酥[2][3]
新北三重烤鴨推薦 新軒烤鴨菜單價錢
烤鴨可點半隻或一隻,一鴨三吃限定平日才賣,假日不賣。 鹽酥吃法必點啊~我下次絕對會記得點一鴨三吃。
鴨餅、蔥、甜麵醬都可以再另外單買,炒骨+高麗菜只要50元也能試試看,不過兩個人吃一隻鴨真的蠻多的。
聽說鹽酥+薑也很讚。
紅色袋子印有新軒烤鴨[4]LOGO。
烤鴨一隻...
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