【澎湖縣】【美食】海龍海產加工廠 | 台灣美食網
2021年4月28日—海龍海產加工廠|丁香魚達人店家簡述:.海龍海產位於丁香魚最大產地澎湖縣赤崁村,老闆曾是捕丁香超過四十年經驗的船長,所以對丁香魚的 ...
餐飲店家名稱:     海龍海產加工廠|丁香魚達人  店家簡述:
    海龍海產位於丁香魚最大產地澎湖縣赤崁村,老闆曾是捕丁香超過四十年經驗的船長,所以對丁香魚的品質更是要求。丁香魚是台灣地區長久以來鈣質的主要來源。為了促進澎湖丁香魚的推銷,本店堅持使用澎湖本地捕獲並用傳統曬乾的作法,製成的丁香魚。不只販賣原味的魚乾更加以研發出丁香、干貝醬等多樣化漁產加工品。希望讓各地遊客藉由澎湖的丁香魚,更加了解澎湖人的傳統美味。特色:主要營業項目:澎湖丁香魚干批發、零售。丁香干貝醬、珍饌小管醬、金勾蝦醬、海鮮XO醬獨家商品:丁香魚鬆、丁香魚精、杏仁丁香魚(原味、蒜味、海苔、芥末)定價:海龍─丁香魚達人─丁香魚達人是在地人人稱「長ㄟ」的黃明男先生,從5歲認識丁香魚後和丁香魚解下不解之緣。13歲即上船學習補抓丁香魚,經過三年熟悉海域、了解潮汐等等知識。於16歲即成為村內最年輕的丁香魚船長,夏天留在赤崁村補抓丁香、冬天開船前往屏東  店家地址:
    884 澎湖縣白沙鄉大赤崁村漁港新村60號  郵遞區號:
    884  預約電話:
    886-6-9932576  營業時間:
    08:00-20:00  景點官方網站網址:
     https://www.facebook.com/pshelong[1]  店家位置:
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海龍海產加工廠 | 台灣美食網
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澎祖海產加工廠 | 台灣美食網
澎祖股份有限公司位於四面環海的澎湖縣白沙鄉赤崁村,鄰近海域潔淨、漁產豐沛,尤以丁香魚最為聞名。每年丁香魚季,經常湧近大批遊客爭相採購,赤崁丁香令 ... Read More
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