【雲林斗六蔬食】大陸臭豆腐X 五辛素@ 三隻小蔬:: 痞客邦 | 台灣美食網
2020年6月22日—如果今天在路上有人問酪梨哥請問你心目中雲林素食店top10『大陸臭豆腐』絕對會在榜單上面大陸臭豆腐位於斗六市中堅西路上中堅西路美食琳瑯滿目, ...
如果今天在路上有人問酪梨哥
請問你心目中雲林素食店 top 10
『大陸臭豆腐』絕對會在榜單上面
大陸臭豆腐位於斗六市中堅西路上
中堅西路美食琳瑯滿目, 在眾多的招牌中就它最不醒目
一不小心就會錯過忽略過
所以走過路過中堅西路千萬不要錯過"大陸臭豆腐"
張大眼睛認真看地上的招牌就對了
一進店門就會看到牆壁上掛著許多美食節目合影的照片
這些照片就好像是品質保證的證書一樣
從以前的美鳳有約到近代的時尚玩家
各年代的美食節目都有來採訪過
店內的裝潢十分樸素, 也看得出老闆的個性很樸實無華
就是老實人啦 !! 但這樣老實的人, 做的餐點可是充滿著強烈"味道"
一般說到臭豆腐, 馬上就會聯想到炸臭豆腐
但這家店可沒只有"炸"那麼簡單
巔峰用餐時間, 總是有幾樣餐點是客人的必點
就好比, "臭豆腐炒飯", "臭豆腐燴飯"
臭豆腐炒飯上桌時, 鼻子會先聞到臭豆腐獨有的香氣 (臭氣)
一入口你就會透過舌尖感受到, 臭豆腐的香氣伴著蛋香根本絕配
吞嚥下去時, 閉上眼睛好好的去感受
口腔裡殘餘的臭豆腐味, 絕對回味無窮 !!
這也就是為什麼這個會是這家店的招牌菜之一
臭豆腐燴飯, 也是店裡招牌
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