蘇花改體驗二日遊~花蓮鳳林(惠鈺)停車場臭豆腐~滿滿的 ... | 台灣美食網
2020年10月11日—每次聽到朋友提到花蓮鳳林,就一定會聽到最知名的人氣小吃韭菜臭豆腐,所以貓仔這次東漂花蓮二日,一定要衝一次鳳林,好好嚐一下這家販售獨特韭菜臭 ...
Share on Facebook.[1]每次聽到朋友提到花蓮鳳林,就一定會聽到最知名的人氣小吃韭菜臭豆腐,所以貓仔這次東漂花蓮二日,一定要衝一次鳳林,好好嚐一下這家販售獨特韭菜臭豆腐「鳳林(惠鈺)停車場臭豆腐」。 在鳳林其實有兩家很有名的臭豆腐,一家是游翁臭豆腐,另一家就是我們今天造訪的鳳林停車場臭豆腐,離鳳林火車站很近,附近還有一家統冠生鮮超市鳳林店(貓仔導航是以這家為主才找到的),對面的停車場旁就可以看到一條都是賣吃的空地,網路上是說那塊是鳳林鎮民廣場。而鳳林停車場臭豆腐就是最接近超市在大馬路(中正路)旁,以發財車方式經營,還有個搭棚用餐區就是他啦!為什麼我們會選擇這家呢?沒特別理由,憑直覺來這家,反正讓我感受到那滿滿韭菜的臭豆腐香味,我們就滿足了,哈~
桌上就有菜單及價格,臭豆腐除了獨特的韭菜風味外,也有常見的吃的泡菜口味,或者兩種口味綜合皆可,看你喜歡的方式(畢竟有些人不敢吃韭菜唄)!除了臭豆腐還有賣豬血湯、麵線及紅茶,這間可是在地人很愛光顧的老店喔!
難得下來當然每樣都來點嘗試,大腸麵線、韭菜臭豆腐、豬血湯。 麵線口味是小時候吃的那種很傳統風味的麵線羹,我和麻麻一吃馬上就有相同的想法,超懷念的,那種濃而不膩香氣十足的古早味,另外加上的大腸處理的很乾淨沒有腥味,吃起來很唰嘴~
再來就是這家最大的重頭戲韭菜臭豆腐,很訝異的是沒有平常吃的韭菜嗆辣,還有很不一樣的香氣,朋友說因為他們使用的是小韭菜(細韭菜)品種。 臭豆腐底下有很多醬汁,不鹹不重卻很夠味,撒點辣椒更加美味。將滿滿的韭菜蒜末直接放進嘴裡爆發真的是享受啊,外皮微酥咬下去還能吃到豆腐裡面的軟嫩口感,加上韭菜香氣又不嗆啦!一整個感覺真的是超幸福的啦!這可是只有鳳林在地才有的美味!難怪朋友每次下來都一定會來光顧~再來就是很多人推薦的豬血湯,本來以為跟台北一樣是豬血+韭菜,沒想到來了一碗滿滿豬血、大腸和韭菜的豬血湯,而且我們點的這碗還是小碗的喔,一整個就是料多實在,豬腸也給得大器也處理得很乾淨,豬血很軟 Q 不爛跟豬腸...
花蓮鳳林特色美食 鳳林停車場臭豆腐 鋪滿滿韭菜的韭菜臭豆腐 | 台灣美食網
花蓮鳳林美食 | 台灣美食網
¥鳳林停車場臭豆腐¥ (惠鈺)小發財車 | 台灣美食網
【食記】鳳林停車場臭豆腐 | 台灣美食網
鳳林停車場臭豆腐 食尚玩家 | 台灣美食網
[花蓮鳳林]停車場惠鈺韭菜泡菜臭豆腐 | 台灣美食網
¥鳳林停車場臭豆腐¥ (惠鈺)小發財車 | 台灣美食網
【花蓮鳳林】惠鈺停車場韭菜臭豆腐~在地花蓮人的推薦小吃 ... | 台灣美食網
鳳林停車場臭豆腐 | 台灣美食網
蘇花改體驗二日遊~花蓮鳳林(惠鈺)停車場臭豆腐~滿滿的 ... | 台灣美食網
花蓮縣花蓮市【山中傳奇】店家資訊營業時間
山中傳奇是花蓮縣花蓮市的熱門美食,「山中傳奇」得天獨厚的地理位置,體驗山色海景環繞四周的景觀,天然芳多精環繞身體每個...
花蓮縣花蓮市【麥根香飲食店】店家資訊營業時間
麥根香飲食店是花蓮縣花蓮市的熱門美食,道地的北方麵點,是「麥根香」店名的由來。手工的元寶、鍋貼、蔥油餅、小籠湯包,都...
花蓮縣花蓮市【美可小吃】店家資訊營業時間
美可小吃是花蓮縣花蓮市的熱門美食,越南小吃詳細資料店家地址:花蓮縣花蓮市民國路127號營業時間:11:00~21:00連絡電話:886-3-...
花蓮縣花蓮市【包餡雞蛋糕】店家資訊營業時間
包餡雞蛋糕是花蓮縣花蓮市的熱門美食,大朋友小朋友最愛的雞蛋糕打復傳統雞蛋糕有包餡的口味:原味奶油巧克力花生藍莓起司起司...
花蓮縣秀林鄉【東裕飲食店】店家資訊營業時間
東裕飲食店是花蓮縣秀林鄉的熱門美食,店家簡介~東裕飲食店,前東裕活海鮮。在花蓮崇德已營業20多年,店家裝飾以原住民異...
花蓮縣壽豐鄉【微風星情民宿】店家資訊營業時間
微風星情民宿是花蓮縣壽豐鄉的熱門美食,湛藍的海洋一望無際,拍打著岸邊的海水,激起的朵朵浪花更是漂亮,行逕在這花蓮的藍...
臺東縣長濱鄉【永福野店】店家資訊營業時間
永福野店是臺東縣長濱鄉的熱門美食,「永福野店」位於美麗的長濱鄉永福部落,由永福部落蔡理事長以及在地居民等人共同合作成...
花蓮縣花蓮市【美崙紅茶】店家資訊營業時間
美崙紅茶是花蓮縣花蓮市的熱門美食,花蓮「美崙紅茶」創立於距今三十年前,它就位在花蓮美崙市場旁,是在地默默經營許久的老...
新北市深坑區【山中傳奇】店家資訊營業時間
山中傳奇是新北市深坑區的熱門美食,什麼是山中傳奇?山中傳奇以「美食、美景、咖啡」三大特色,位於深坑的大自然山林間,來...
花蓮縣花蓮市【花蓮Joe香腸】店家資訊營業時間
花蓮Joe香腸是花蓮縣花蓮市的熱門美食,最讓您回味的古早味香腸「花蓮Joe香腸」,採傳統古法手工精製,精挑嚴選早市精緻新鮮...
花蓮縣瑞穗鄉【長聖吉林茶園】店家資訊營業時間
長聖吉林茶園是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,本園地為一貫道佛堂,有碑林文化公園、庭園造景、素食小吃及茶葉買賣等。詳細資料店...
花蓮縣花蓮市【老邵餐館】店家資訊營業時間
老邵餐館是花蓮縣花蓮市的熱門美食,「老邵餃館」仍然堅持純手工將每一樣食物經過嚴密的篩選及處理,嚴持把關。採用花蓮本港...
花蓮縣吉安鄉【蒂樂義式奶酪小鋪】店家資訊營業時間
蒂樂義式奶酪小鋪是花蓮縣吉安鄉的熱門美食,在中世紀時,歐洲有一種製作發泡鮮奶油的古典甜品工藝。宮廷廚師在王宮中為貴族...
花蓮縣瑞穗鄉【涂媽媽肉粽】店家資訊營業時間
涂媽媽肉粽是花蓮縣瑞穗鄉的熱門美食,-招牌菜-特級香粽、四神湯、魚丸湯最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的...
花蓮縣花蓮市【暹羅泰食】店家資訊營業時間
暹羅泰食是花蓮縣花蓮市的熱門美食,聽著泰國當地的流行音樂,享用著道地的泰式料理-酸、甜、辣,不油膩爽口的特性,對現今養...