台中米糕：老嘉義碗粿米糕民生本店近台中火車站美食 | 台灣美食網

台中南區民生路旁有一間低調又有名的米糕，老嘉義碗粿米糕民生本店。說起台中米糕推薦，民生米糕、彩鳳米糕大概都有饕客推薦。走過來你會看到很斑駁又復古的建築物寫 ...

台中南區民生路旁有一間低調又有名的米糕，老嘉義碗粿米糕民生本店[1]。說起台中米糕推薦，民生米糕、彩鳳米糕[2]大概都有饕客推薦。

走過來你會看到很斑駁又復古的建築物寫著「台中市南區合作社 民生路分社」這幾個字樣，你沒看錯，嘉義民生米糕就在這邊。

店內沒有特別裝璜，就像一般鄰家小吃那樣，很親切、很隨性，賣的東西也非常簡單，米糕、碗粿和一些湯品。

門口這鍋滷肉燥和滷貢丸非常香，肉燥也是米糕的香氣來源之一，看它斑駁鍋子也是很有歷史煮很多年的樣子啊！

雖說外觀真的非常不起眼，建築物還是個不折不扣的老宅，這家老嘉義碗粿米糕也是台中人的回憶，好歹在這也屹立不搖40多年了。

點碗粿或者是米糕都有免費的柴魚湯可以喝，此外還有四種湯品、滷蛋、滷貢丸。

早上五點半就營業，售完為止，這家專賣米糕、碗粿的小吃店，想必是附近居民的早餐選擇，還有像我這種專程來吃的XD

碗粿非常綿密，老闆端上桌的時候就是這樣把碗粿切一半，到入醬汁在碗裡頭，整個非常豪邁的感覺。

碗粿有分成北中南部各種口味，北部和中部的碗粿外觀都是白白的，...