[花蓮甜點伴手禮] 弘宇蛋糕 | 台灣美食網
2021年2月24日—位於花蓮的「弘宇蛋糕」是很傳統的蛋糕專賣店,靠著一款招牌『水晶奶酪』在花蓮站穩腳根,其中『芋...芋泥奶酪則是往下加了鮮奶濃芋泥+輕乳酪蛋糕,
位於花蓮的「弘宇蛋糕」是很傳統的蛋糕專賣店,靠著一款招牌『水晶奶酪』在花蓮站穩腳根,其中『芋泥水晶奶酪』更是芋頭控的最愛;其實「弘宇蛋糕」,並不是最近才竄紅,之前到花蓮之所以沒買,是因為蛋糕需要冷藏,而我們每次到花蓮通常都是順遊花東地區,帶著一款冷藏蛋糕趴趴走實在不是太方便,這天從花蓮回台北時,終於讓 Meiko一償宿願,買到了她心心念念的芋泥奶酪。
弘宇蛋糕位於花蓮市區中華路上, 店面相當不顯眼。
「弘宇蛋糕」早期沒有店面, 每天在老家廚房裡辛苦的製作蛋糕, 然後再到各機關行號裡販售, 因為慢慢的打下了好口碑, 才終於有了正式的店面。
進入店裡後,一如外觀給人的感覺, 就是非常傳統的蛋糕店,沒有過多的裝潢, 因為老闆寧可省下裝潢費,反應在食材和成本上頭。
蛋糕都需要冷藏, 這也是 Meiko 遲遲沒有購買的原因, 現場也有賣保麗龍和保冷劑, 上頭的價錢是保麗龍箱+保冷劑的金額, 我們因為自己有保冷袋,只單純買保冷劑30元/個。
店裡最招牌的蛋糕就是『水晶奶酪』, Meiko 相中的則是芋泥奶酪, 我們買蛋糕的當天, 是有不少客人來取預訂的生日蛋糕。
#芋泥奶酪 NT.300
紙盒打開後,發現蛋糕外層還有一層塑膠盒罩著, 保護著蛋糕不容易變型。
...
【美食 | 台灣美食網
【美食】花蓮‧喜品家乳酪蛋糕~最真誠的味道 | 台灣美食網
起司蛋糕創意達人起司創意的人,花蓮人都愛的甜點店。花蓮 ... | 台灣美食網
Biolove Cafe 百分百的愛天然養生重乳酪蛋糕專賣店 | 台灣美食網
起司創意的人- 首頁 | 台灣美食網
花蓮市美食 | 台灣美食網
2021花蓮蛋糕店推薦 | 台灣美食網
弘宇蛋糕hyucakery | 台灣美食網
《花蓮》殿堂級乳酪蛋糕不張揚卻不掩好滋味 | 台灣美食網
[花蓮甜點伴手禮] 弘宇蛋糕 | 台灣美食網
臺東縣關山鎮【關山小鎮市集】店家資訊營業時間
關山小鎮市集是臺東縣關山鎮的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺東縣956關山鎮民權路32號營業時間:每個月的第三個星期日,上午...
臺東縣臺東市【陳記麻糬】店家資訊營業時間
陳記麻糬是臺東縣臺東市的熱門美食,經歷了五六十年的年頭,由家族成員共同經營的陳記麻糬,在老闆的堅持下,保持著當天製做...
臺東縣臺東市【鼎東汽車客運公司(海線營運區)】店家資訊營業時間
鼎東汽車客運公司(海線營運區)是臺東縣臺東市的熱門美食,無詳細資料店家地址:臺東縣950臺東市中山路404號營業時間:08:30-17:...
花蓮縣秀林鄉【九虹新月景觀山莊民宿】店家資訊營業時間
九虹新月景觀山莊民宿是花蓮縣秀林鄉的熱門美食,九虹新月景觀民宿山莊位於向陽山上高度大約300公尺的位置,是目前花蓮市區最...
臺東縣池上鄉【臺東縣池上鄉農會】店家資訊營業時間
臺東縣池上鄉農會是臺東縣池上鄉的熱門美食,店內招牌「紫米餅」獲選為2012臺東縣十大旅遊伴手禮暨特色美食。本產品係以臺東...
臺東縣東河鄉【東河肉粽王】店家資訊營業時間
東河肉粽王是臺東縣東河鄉的熱門美食,實在美味飽足的好吃肉粽!搭配店內豬腸熬煮3小時的濃郁四神湯與滷肉飯,保證讓你吃得很過...
臺東縣東河鄉【小毛驢德國有機麵包】店家資訊營業時間
小毛驢德國有機麵包是臺東縣東河鄉的熱門美食,「小毛驢德國有機麵包」位於東河市區,店主吳大哥是來自台中的客家人,在接觸...
臺東縣東河鄉【東河包子】店家資訊營業時間
東河包子是臺東縣東河鄉的熱門美食,自民國87年6月24日東河包子正式掛牌營業以來,幾經技術改良,用心經營,塑造出老榕樹下懷...
臺東縣鹿野鄉【林旺製茶廠】店家資訊營業時間
林旺製茶廠是臺東縣鹿野鄉的熱門美食,於鹿野高台山麓邊平直和緩山坡地,種植氣韻自然芬芳烏龍茶系樹種,園區僅用認證有機、...
臺東縣東河鄉【麵包與巧克力倉庫】店家資訊營業時間
麵包與巧克力倉庫是臺東縣東河鄉的熱門美食,經過隆昌村,會先被一座美麗類似小型古堡的建築吸引,這是以前的農糧局老倉庫。...
臺東縣東河鄉【修圓玉石坊】店家資訊營業時間
修圓玉石坊是臺東縣東河鄉的熱門美食,玉石專賣,修圓禪學與你分享。詳細資料店家地址:臺東縣959東河鄉東河村南東河195號營業...
臺東縣臺東市【卡塔文化工作室 (台東糖廠/這裡R 原味工藝聚落)】店家資訊營業時間
卡塔文化工作室(台東糖廠/這裡R原味工藝聚落)是臺東縣臺東市的熱門美食,【品牌Ata(卡塔)】「卡塔」-排灣族古語以有花紋...
臺東縣東河鄉【都蘭糖廠61】店家資訊營業時間
都蘭糖廠61是臺東縣東河鄉的熱門美食,「都蘭糖廠61」原為都蘭客廳-「都蘭糖廠咖啡屋」,過去經常為都蘭在地居民與藝術家聚會...
臺東縣臺東市【龍港海鮮餐廳】店家資訊營業時間
龍港海鮮餐廳是臺東縣臺東市的熱門美食,乾淨舒適,用心親切,料好實在的一間海鮮料理店,歡迎遊覽車客團餐,三五好友聚餐,為您提...
臺東縣關山鎮【關山永全花生酥】店家資訊營業時間
關山永全花生酥是臺東縣關山鎮的熱門美食,半世紀的傳承在高溫熱爐中翻攪一生的心血淬煉粒粒用心挑選顆顆飽滿實在或許不能迎...