宜蘭美食鴨喜露滷味 | 台灣美食網

2021年6月8日—提到宜蘭人有名特產，除了三星蔥外，鴨賞可說是名列前茅，而這回宜蘭老饕帶路人氣滷味...礁溪店.地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號.電話：039887788.

提到宜蘭人有名特產，除了三星蔥外，鴨賞可說是名列前茅，而這回宜蘭老饕帶路人氣滷味店「鴨喜露滷味」，不僅滷味品項豐富，魯得相當透亮可口模樣！其中大推鴨骨頭、鴨賞皮，不僅吸滿了滷汁香氣，清爽不膩口真的好涮嘴～

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FB：算命的說我很愛吃[1]

IG：master_food_diary[2]

這次來訪「鴨喜露」則是位在中山路一段分店，礁溪溫泉行程結束後，這時候就得來上宜蘭美食補充體力，鄰近美食柯氏蔥油餅、吳記花生捲冰淇淋當然也要一起網羅！！！

早期以賣鴨肉麵疙瘩起家，也因鴨骨頭滷味意外受到好評，幾年鑽研有了這鴨喜露滷味專門店的名號，櫥窗內一盆盆呈裝相當可口，一不小心就想全部點上一輪（笑～

其中招牌「鴨骨頭系列」則可在細分為鴨肉骨、鴨胸骨、鴨尾椎骨、鴨肉骨、鴨腿骨，骨頭邊保留部分肉量，樂趣在骨頭間可以吸允到滷汁煙燻香氣，非常涮嘴～

而人氣必點「鴨賞皮」口感Ｑ彈嚼勁尾韻帶有油脂香氣，搭配蔥、辣醬汁調味完整吸附醬汁，再配上一口啤酒，可以說是完美下酒菜！

疫情期間無法特地前往，店家還有提供宅配服務，即便不出門也能輕鬆吃得到！！！

鴨喜露滷味（官網）[3]

礁溪店

地址：宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號

電話：03 988 7788

營業時間：一～二、四～日1030-1930（每週三公休）

羅東店

地址：宜蘭縣羅東站前南路183巷1號

電話：03 953 05...