南投縣埔里鎮美食推薦雕之森樹屋餐廳鐵板燒『【埔里 ... | 台灣美食網
2018年3月6日—雕之森鐵板燒就在南投埔里牛耳藝術渡假村園區內,占地非常大,超級好停車~.隔壁還有日式樹屋餐廳,意境滿點,餐廳裡面真的有兩棵樹(列入下次來訪名單).
日本和牛開放一陣子了,之前也就是聽聽就算,沒有覺得要特別去嘗鮮
直到有天公司老闆霸氣了買了一本【雕之森鐵板燒 日本和牛套餐券】,並且一人發一張 (小公司的好處 :D)
我們就一直很期待吃日本和牛大餐的這天,終於在過年放春假前,當作小尾牙來享用囉~
雕之森鐵板燒就在南投埔里牛耳藝術渡假村園區內,占地非常大,超級好停車~
隔壁還有日式樹屋餐廳,意境滿點,餐廳裡面真的有兩棵樹 (列入下次來訪名單)
雕之森鐵板燒餐廳內座位不多,只有兩桌,大約只能容納20位
我們是平日中午來用餐的,抵達時已經客滿,可見這裡的料理真的不凡,已經開始期待了
桌上看到的都是可以無限享用的,會有服務生隨伺在旁,跟一般知道的鐵板燒完全不一樣
這是我們等等要享用的餐點 (取自牛耳藝術渡假村/雕之森樹屋餐廳[1]粉絲團)
但看菜單價格是3600元再加一成服務費,不過老闆給我們的券面額是三千,餐廳也沒有再另外跟我們收費
我們在想可能是因為買券有優惠吧 (如有需要的人可參考,然後詢問牛耳囉)
大部分的水果沙拉會全部放在同一碗,然後淋上沙拉醬或果醋之類的
而雕之森鐵板燒的前菜沙拉有法式擺盤的感覺,每一樣蔬果都有不一樣的調味,非常清爽
我也很喜歡杯子裡的百香果汁,小黃瓜沾點果汁酸甜開胃,唯獨生紅蘿蔔我沒辦法接受
前菜還有生魚片,這個真的有特別,通常頂級鐵板燒-像是夏慕尼,前菜會是沙拉跟麵包
雕之森鐵板燒可能跟隔壁的雕之森日式餐廳是結合的,所以餐點也偏日式
難怪生魚片一上,跟...
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