【高雄鹽埕】小卷米粉@ ＊憂鬱の水藍色天空＊ :: 痞客邦 | 台灣美食網

這家不起眼的小麵攤，在我還是小毛頭的時候就常來光顧那時候點了「小卷米粉」，就此一吃上癮，欲罷不能只要假日回來外婆家，總是吵著要來這裡吃午餐

隨著家裏自行開店做生意後，假日回外婆家的次數減少，來這裡的機會也不多一直想找時間再來，不過苦無機會，就這樣十年過去了當時的小鬼頭如今已經是大人了，麵攤依舊維持著原來的樣子

就是這碗小卷米粉，不管吃幾次還是覺得很好吃清淡的湯頭，不知道是用啥煮的，喝完會有回甘的感覺喔：P他們使用的米粉不是一般的細米粉，而是圖中這種粗米粉不曉得用啥原料做的，吃起來QQ的很有口感呢加上川燙過的小卷，灑上油蔥酥和韭菜花(?)，一碗好吃的小卷米粉就完成啦我最愛吃他們的米粉了，一直吸一直吸，超好玩的XD

小菜我還是最喜歡「豬皮」，不知道是不是這樣說？用台語發音的話是「肉皮」這盤要20元：P

※店名：無地址：鹽埕區大仁路187號營業時間：只到中午※

發現網路上沒有人介紹這家小吃，希望打這篇會增加流量XD鹽埕這裡藏有很多好吃的小吃店，想吃好料的話請記得先做功課喔

早年鹽埕的商業熱鬧繁榮，在1960年代達到最盛，是人口最多的行政區記得是在歷史博物館[1]看到的照片吧，早年的鹽埕區真的非常繁榮熱鬧隨著商業區東移，從繁華走向沒落，如今是人口數最少的行政區我一直覺得這裡的居民生活都很樸實，很有人情味：P希望有天，能夠重現鹽埕過往的風華

歡迎有空常來鹽埕玩喔皿