鹿港‧益源烏魚子@百味人間 | 台灣美食網
鹿港‧益源烏魚子.推薦0收藏0轉貼0訂閱站台.我愛烏魚子,.每年歲末年終,Robin就會被我差去黑橋或新東陽買片烏魚子回來,.撕去外膜,抹一點高粱酒放五分鐘,.
我愛烏魚子,
每年歲末年終,Robin就會被我差去黑橋或新東陽買片烏魚子回來,
撕去外膜,抹一點高粱酒放五分鐘,
盤中另外倒些高粱酒,火一點,夾著烏魚子在上面燒灼,
沒幾分鐘就可以切片擺盤。
濃郁的魚子香氣,外皮帶有一點燒烤味,卻不是炸過或烤過那種乾硬,
是我吃過,最好的料理方式。
去年農曆年,我家烏魚子吃得兇,
除了黑橋牌之外,我們在大潤發也買了一片試試口味,
才吃第一口我就皺眉,說不出那是什麼怪味道。
後來紫萍上網查詢,她娘家鹿港附近,就有一家烏魚子工廠,
找了一天去買了幾片,我們也分得一點試試,
雖然說是很便宜的價格,入口卻是我吃過最濃郁滑潤的烏魚子了!
我和Robin對此念念不忘,今年問到地址,
我們專程開車南下,找尋這家烏魚子工廠來款款年節的賀禮了。
紫萍她們的車開在我們前方領路,
台17線偏僻的路邊小巷,轉進來,就是曝曬烏魚子的庭院,
老闆和老闆娘在門口迎接,古意的鄉下人,
巴不得搬出家裡所有好東西來招待我們,
養殖的、海產的烏魚子和血子一片又一片的切開讓我們試吃,
每一個試吃的份量都足足有我食指粗大!
怕我吃過一輪之後...
鹿港烏魚子推薦 新東陽 烏 魚子 好 吃 嗎 生 烏 魚子 哪裡 買 永 東 源 野生 烏 魚子 烏 魚 膘 哪裡 買 永久號 烏 魚子 價錢 鹿港烏魚子ptt 鹿港烏魚子價格 新東陽烏魚子一口 烏魚子價格2020 新東陽烏魚子禮盒 烏魚子一斤價格 烏 魚子 排名 新東陽野生烏魚子 新東陽 肉鬆 評價 野生烏魚子價格2020 永 東 源 野生 烏 魚子 迪化街烏魚子推薦 台北 烏 魚子 專賣店 迪化街烏魚子ptt 魚鰾哪裡買 冷凍烏魚膘 烏魚哪裡買 高雄 烏 魚 膘 烏魚膘營養 烏魚膘價格 烏魚膘功效 烏魚膘料理 烏魚卵哪裡買 生烏魚子做法 新鮮烏魚卵哪裡買 烏 魚 膘 哪裡 買 新鮮烏魚子哪裡買 烏 魚 蛋 哪裡 買 生烏魚卵價格 烏魚子 香氣 鹿港烏魚子ptt 鹿港漁會 鹿港鰻魚 鹿港一口烏魚子 烏魚子營養 烏魚子禮盒 台南 烏 魚子 產地 鹿港 肉粽 鹿港烏魚子推薦 澎湖 川菜 蜂之鄉官網 蜂之鄉 蜂蜜蛋糕 味 益 食品行 一口 鮪 魚 鬆蛋捲 味一魚鬆全聯 日月潭 教師會館 設施 小米 甜 甜 圈 推薦 莉姆姆的歌
【彰化】益源烏魚子@ Chu 的祕密花園:: 痞客邦 | 台灣美食網
2014年2月8日 — 賞味日期:2014/01/29 林老爹年節特愛烏魚子這一味...上網查了大半天,決定今年就這一家囉!益源烏魚子地址:彰化縣芳苑鄉芳漢路漢一段100 ... Read More
鹿港‧益源烏魚子@ 百味人間:: 痞客邦 | 台灣美食網
我愛烏魚子, 每年歲末年終,Robin就會被我差去黑橋或新東陽買片烏魚子回來, 撕去外膜,抹一點高粱酒放五分鐘, 盤中另外倒些高粱酒,火一點,夾著烏魚子在上面燒灼, ... Read More
年節送禮烏魚子@小萍子好吃遊記 | 台灣美食網
2009年1月31日 — 在台17線47.5公里處,有家益源烏魚養殖場,在這邊不怕買到的是國外進口的烏魚子,道道地地是他們自產自銷的日曬烏魚子! 各種尺寸與等級的烏魚子, ... Read More
鹿港‧益源烏魚子@百味人間 | 台灣美食網
鹿港‧益源烏魚子. 推薦 0 收藏 0 轉貼0 訂閱站台. 我愛烏魚子,. 每年歲末年終,Robin就會被我差去黑橋或新東陽買片烏魚子回來,. 撕去外膜,抹一點高粱酒放五分鐘,. Read More
益源魚子行 | 台灣美食網
益源魚子行- 碳烤烏魚子,碳烤烏魚腱,生烏魚腱,野生烏魚子,血烏魚子,浦燒鰻. Read More
鹿港烏魚子 | 台灣美食網
2010年2月25日 — 益源魚子行. 彰化縣芳苑鄉芳漢路漢一段226巷100弄9號. 04-8990988. 吉利號烏魚子. 台南市安平區安平路500巷12號. 06-2289709. 永久號. Read More
益源烏魚子的用餐評價和文章、營業地址電話和推薦菜單分享 ... | 台灣美食網
提供益源烏魚子在痞客邦的最新店家資訊,包含2021 年益源烏魚子餐廳店家的電話、地址、均消價位、環境、菜單菜色標籤搜尋結果。 Read More
【彰化縣】【美食】益源烏魚子@ 12f觀光資訊:: 痞客邦 | 台灣美食網
益源烏魚子位於臺17線47.5公里處,傳承30年的技術,對於烏魚子的選材與製程均有最高標準的原則。 店家地址:. 彰化縣芳苑鄉芳漢路漢一段100弄9號(臺17線48 ... Read More
吃喝玩樂 | 台灣美食網
益源烏魚子位於臺17線47.5公里處,傳承30年的技術,對於烏魚子的選材與製程均有最高標準的原則。 Read More
益源烏魚子@ 304-棒風吹:: 痞客邦 | 台灣美食網
益源烏魚子. 2406. 創作者介紹. 創作者蕃薯甜的頭像 社群金點賞徽章 · 蕃薯甜. 304-棒風吹. 20150412_182647. 20150412_065955. 20150412_131341. Read More
相關資訊整理
高雄市前鎮區【互得惠企業有限公司-珍芳烏魚子禮盒】店家資訊營業時間
互得惠企業有限公司-珍芳烏魚子禮盒是高雄市前鎮區的熱門美食,隨著台灣經濟的發達,環境的變遷,傳統產業卻逐日凋零,負責人...
彰化縣芳苑鄉【益源烏魚子】店家資訊營業時間
益源烏魚子是彰化縣芳苑鄉的熱門美食,益源烏魚子位於臺17線47.5公里處,傳承30年的技術,對於烏魚子的選材與製程均有最高標...