嘉義配天宮周邊x風味樸實平順的意麵店嘉義縣朴子市 | 台灣美食網
2017年2月3日—在嘉義朴子配天宮附近的巷弄裡面,藏身了許多開業許久的老店,古樸的風味不知為什麼總是會吸引著五十咩入店一嚐,簡單的一碗乾意麵,用蒜香搭配肉燥的 ...
2017.02.03
在嘉義朴子配天宮附近的巷弄裡面,藏身了許多開業許久的老店,古樸的風味不知為什麼總是會吸引著五十咩入店一嚐,簡單的一碗乾意麵,用蒜香搭配肉燥的鹹香,拌勻後一口一口簌簌簌地享用著,雖說沒有特別驚艷但不知為啥總是讓人特別思念。
外觀環境及菜單資訊: 樸仔腳意麵漫步在配天宮周邊的中正路的巷弄,裡面似乎也藏身了不少老店,除了有名的鴨魯飯之外,隔壁還有一間意麵店,之前吃鴨魯飯時似乎看到意麵也有不少人潮,挑了一日走訪嘉義朴子時立刻到訪,店面看起來沒有太多的裝潢,整體乾淨整潔,直接跟老闆點了碗【乾意麵】及【餛飩湯】後就找位置入座啦。
五十咩舊文: 真好味鴨肉飯 配天宮周邊的古早味小吃x鴨魯飯[1]
【乾意麵】$30,用滿滿的蒜香搭配上肉燥、豆芽菜,麵條吃起來有點像是鹽水意麵的外表,暗黃色之中帶點綣曲感,吃起來淡淡的麵香夾帶Q彈口感,配上鹹香肉燥及開胃的蒜香,風味簡單樸實。
把麵條和肉燥拌勻之後,所有醬料都包覆在麵條之外,簌簌簌地大口吃下,滿滿的蒜香以及肉燥讓人停不下筷子,不知不覺一整碗就吃個精光啦。
【餛飩湯】$20,一碗有六顆,肉餡鹹香、口感紮實不鬆散,吃完意麵配上一碗剛剛好。
總結: 樸仔腳意麵
【樸仔腳意麵】小小的一間老店,餐點吃起來口味素雅樸實,沒有特別驚艷,但不知為何總是會吸引著五十咩,每次看到這種小麵店不知不覺就是會被吸進去,獨坐在店裡點上一碗來享用。
在嘉義朴子覺得還有點想要、還吃不夠?那麼就看看五十咩的這篇「嘉義朴子美食口袋名單[2]」囉,這...
【鄰近故宮南院的朴子麵食】淮揚點心麵麵 | 台灣美食網
古早味麻醬麵 | 台灣美食網
古早味麻醬麵 | 台灣美食網
嘉義朴子內厝外省麵- Home - Chiayi - Menu | 台灣美食網
嘉義朴子內厝外省麵- 首頁 | 台灣美食網
嘉義朴子.四維路「朴子老店外省麵」 | 台灣美食網
嘉義縣朴子市美食口袋名單蒐集表 | 台灣美食網
嘉義配天宮周邊x風味樸實平順的意麵店嘉義縣朴子市 | 台灣美食網
嘉義隱藏版美食~小道消息 | 台灣美食網
正點大雲吞】嘉義朴子涮嘴好滋味 | 台灣美食網
嘉義縣新港鄉【新港鴨肉羹】店家資訊營業時間
新港鴨肉羹是嘉義縣新港鄉的熱門美食,鴨甜順滑筍甘美羹香味濃四十年宅配服務:購買500元以下運費自付,1200元以下需負擔部份...
新北市板橋區【帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)】店家資訊營業時間
帝王食補紅面薑母鴨(創始老店)是新北市板橋區的熱門美食,帝王食補田正德創辦人因緣際會下得到舊識相贈帝王養生藥膳良方,懷...
嘉義縣溪口鄉【永芳餅舖】店家資訊營業時間
永芳餅舖是嘉義縣溪口鄉的熱門美食,永芳餅舖,是老闆蔡耀男先生於1995年所開立,店內平時有賣麵包、壽桃、麵龜、喜餅等等,...
嘉義縣布袋鎮【布袋古早味蚵嗲】店家資訊營業時間
布袋古早味蚵嗲是嘉義縣布袋鎮的熱門美食,「布袋古早味蚵嗲」雖然是一個不甚起眼的小攤,沒有門牌,也沒有電話,卻是布袋漁...
嘉義市東區【三哥肉鬆肉乾食品】店家資訊營業時間
三哥肉鬆肉乾食品是嘉義市東區的熱門美食,屬於你我的東市場回憶嘉義市是棒球原鄉,「KANO」電影是以嘉義農林學校棒球隊為主...
嘉義縣民雄鄉【松山羊肉爐】店家資訊營業時間
松山羊肉爐是嘉義縣民雄鄉的熱門美食,嘉義縣唯一收錄Netflix「世界小吃」尋鄉間奇店只為這一味-燻燒3天3夜,不平凡的薰羊肉...
臺中市大雅區【帝一食補碳燒薑母鴨】店家資訊營業時間
帝一食補碳燒薑母鴨是臺中市大雅區的熱門美食,帝一聞香傳千里,美味真心好滋味。歡迎各位好朋友,鬥陣一起來品嚐。詳細資料...
嘉義縣梅山鄉【福臨咖啡】店家資訊營業時間
福臨咖啡是嘉義縣梅山鄉的熱門美食,1刈菜雞滿足挑剔的嘴由梅山市區轉162甲縣道進入阿里山國家風景區,經過著名的梅山36彎時...
嘉義縣竹崎鄉【登山食堂】店家資訊營業時間
登山食堂是嘉義縣竹崎鄉的熱門美食,相較於其他奮起湖便當店只有一、兩種主菜,登山食堂精心設計了包括香炸排骨、桂花茶葉滷...
嘉義縣番路鄉【菜公店土窯雞】店家資訊營業時間
菜公店土窯雞是嘉義縣番路鄉的熱門美食,沿著嘉義市大雅路往嘉義縣番路鄉的道路上,有很多各式各樣不同風格與特色的餐館林立...
嘉義縣中埔鄉【紅燒鴨肉麵飯 香遍嘉義】店家資訊營業時間
紅燒鴨肉麵飯香遍嘉義是嘉義縣中埔鄉的熱門美食,嘉義火雞肉飯雖然遠近馳名,但是在中埔鄉頂六國小旁,有家獨樹一格的紅燒鴨...
嘉義縣朴子市【賜伯肉圓】店家資訊營業時間
賜伯肉圓是嘉義縣朴子市的熱門美食,天賜良圓50多年前,天賜老先生和裝載著熱湯、熱油的手推車在朴子發跡,一顆顆飽滿嫩Q的...
嘉義縣東石鄉【「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)】店家資訊營業時間
「修」的蚵仔小吃店(吳氏蚵卷)是嘉義縣東石鄉的熱門美食,最「修」的蚵仔小吃店這家名為「修」蚵仔小吃店,是名聞遐邇的20...
嘉義縣阿里山鄉【新星光餐廳】店家資訊營業時間
新星光餐廳是嘉義縣阿里山鄉的熱門美食,位於阿里山商店街,餐廳以簡餐、合菜為主,來這也別忘了點個火鍋暖暖胃喔!詳細資料...
高雄市三民區【555薑母鴨】店家資訊營業時間
555薑母鴨是高雄市三民區的熱門美食,九尾雞的湯跟外面不一樣,我們用了很多時間熬出來的滋味非常香,薑母鴨也是經過很多過程...