食記 台南‧學甲學甲鵝肉 | 台灣美食網
2017年4月15日—食記♫台南‧學甲學甲鵝肉-鵝肉嫩、竹筍湯鮮甜...地址:726台南市學甲區中正路164號.營業時間:11:00~21:00(週三公休) ...
今天來到學甲看沒什麼花的蜀葵花海,看完肚子也馬上不爭氣的就餓了XD
就打開Google map看到這間的評價很高,直接殺過來~
這間鵝肉店是沒有菜單的,一進去老闆就直接推薦我們點一盤鵝肉+竹筍湯的套餐XD
原本看到櫥櫃裡還有蝦子想點,但老闆也暗示說最近蝦子比較貴 (老闆好老實),我們就沒點蝦了~~
想說先點湯跟肉就好,吃不飽再加點就好。
竹筍湯 $60 (沒有菜單,價錢是參考google map裡網友的評價內容)
很大碗,用小碗裝可以裝四碗XDDD 重點是很好喝! 湯頭竹筍味很濃郁、也很甜!
鵝肉 $300 (沒有菜單,是跟老闆聊天的過程中,老闆自己透漏價錢的XD)
大約是兩人份的大小,鵝肉很嫩也很多汁不輸民雄鵝肉~
雖然有附沾醬,但是不沾醬就很好吃囉! 配上鵝肉下面附的豆芽菜很搭阿~~~~
老闆也有提到最近鵝肉漲價,從以前一盤$240漲到$300了
白飯 $10 (沒有菜單,價錢是參考google map裡網友的評價內容)
聽說這碗上面淋有鵝~~~~~~~~~的精華的白飯 (鵝油?)
淋上鵝精華後,很香! 白飯也很Q很好吃!
這碗飯在google map裡網友的評價不錯的~
這間鵝肉店裡大多都是在地人來吃
像我和我老公很明顯一臉觀光客臉XDDD
可是不知道為什麼今天禮拜六但店裡還是有不少空位~
所以來吃也不用等!
老闆也很熱情,趁沒客人的空檔來跟我們聊天,
加上也如網友們說的,老闆結帳會自動捨去零頭XDDD
我們推算這餐 竹筍湯($60)+鵝肉($300)+白飯($10*2) = $380
但最後結帳老闆只收我們$350
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