高雄[覓奇頂級鐵板燒餐廳]全場限席16位採全預約制!禮聘旅日四 ... | 台灣美食網

無菜單料理介紹—無菜單料理介紹.品嚐頂級美食搭配這種清淡的茶飲完全不會影響食材本身的滋味。這次有 ...

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覓奇頂級日本料理＆頂級鐵板燒餐廳位於苓雅區成功一路上，兩間店面分別為日本料理與鐵板燒，是以無菜單料理為主的一間高級餐廳。

這次主要品嘗覓奇鐵板燒的新菜色，菜單[1]上有商業午餐與多種價位的頂級無菜單料理，每一道料理都會讓人感到無限的驚喜，尤其使用的食材也都相當新鮮與珍貴，讓人可以感受到覓奇在料理上的別出心裁。

覓奇堅持媲美米其林星級餐廳最高品質，禮聘旅日四十年經驗主廚掌檯，全場限席16位，採全預約制，記得得提前訂位唷。

覓奇提供來自大海的上乘珍饈，滿滿海味波士頓龍蝦、北海道直送鱈場蟹、伊朗頂級貝魯加魚子醬、老饕必吃澳洲黑鮑、濃厚磯味肥美生蠔貝類、極黑金牌和牛、頂級日本A5和牛鵝肝握壽司等頂級美食，獨創-80度C保鮮工法，將各產地海鮮、珍稀食材直送到店。

創辦人與主廚多次親赴日本及世界各地考察當地最精髓的職人精神，從餐廳環境的視覺設計乃至主廚、服務人員的專業服務，都將職人精神完全融入。

頂級食材的選用更是覓奇引以為傲的堅持，對於每樣食材的新鮮度、珍貴度、料理過程、擺盤都完美的呈現給客人，主廚不斷鑽研創作極致完美的料理，佐以主廚近三十年頂級料理經驗，造就底蘊深厚的精湛廚藝。

覓奇旗下也不少知名的品牌，口碑都相當不錯唷。

鐵板燒的座位很霸氣，大理石紋路的桌子更顯奢華，如果想品嚐日本料理也可以跟隔壁另外加點唷。

胖咩走進去的時候，馬上就看到主廚與副手禮貌的迎賓姿態，立即融入了頂級餐廳的高貴禮儀中，享受著賓至如歸的高級服務，在覓奇不僅可以品嚐到上乘珍饈，還能體驗到舒適的服務。

覓奇提供來自大海的上乘珍饈，滿滿海味波士頓龍蝦、...