高鐵鐵板燒餐廳推薦 食事食堂 | 台灣美食網
2020年5月30日—...沒有人預約就休息,屬於半無菜單料理,一份套餐只有7道菜,只需要選擇主餐,其餘的餐點都是以主廚當日採買的食材做搭配,是一間平價鐵板燒,餐廳 ...
食事食堂-板前料理是高雄[1]一家採全預約制的板前料理餐廳,只有10個座位,一天只有12:00、18:00、19:30三個時段可以選擇,而且有人預約才會營業,沒有人預約就休息,屬於半無菜單料理,一份套餐只有7道菜,只需要選擇主餐,其餘的餐點都是以主廚當日採買的食材做搭配,是一間平價鐵板燒[2],餐廳氛圍不錯,也可以事先約高價位套餐,當約會[3]、慶生[4]餐廳也hen可以。
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坦白說,肥獅子就住在食事食堂-板前料理的附近,但它低調到每每肥獅子經過都沒有發現他的存在,這回是跟著格友來訪,才發現這一家超讚的特色板前料理,隱藏在左營[5]文川路上的住宅區中之,鄰近左營國中及新光國小,搭著捷運到R15生態園區站[6]步行過來僅需要5分鐘左右。
食事食堂-板前料理室內沒有浮誇的裝潢,只是以自家的廚具或是酒瓶做為擺設,還有天花板高掛用來熬湯的一夜干,成為最佳的店裝佈置。
其實肥獅子還蠻喜歡板前料理,因為可以與料理師傅面對面,把料理師傅的料理過程完全一覽無遺,甚至可以跟料理師傅聊美食、聊料理、聊天南地北,這就是板前料理迷人的地方。
食事食堂-板前料理的菜單,7道菜為一個套餐,只需要選擇主餐,有2種價位主餐分別為$680 嚴選牛肉、澳洲小羔羊及$580 功夫脆皮雞、市場梅花豬、手作特製漢堡排(牛肉)、經典起牛牛肉盅可以選擇,偷偷說,行家都點漢堡排及功夫脆皮雞。另外,也有提供$1000及高價位的特製餐點,需提前預約,方便準備食材。
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