阿城切阿麵要結束營業~~老味凋零 | 台灣美食網
2019年4月8日—切阿麵從小就吃母校後門的炎仔小時候炎仔要表演特技騎腳踏車一手提著一大大長方形的木製盒子裝滿尖尖的切阿麵送到我家吃宵夜替代小時候阿公晚上搖電話 ...
切阿麵從小就吃母校後門的炎仔
小時候炎仔要表演特技騎腳踏車
一手提著一大大長方形的木製盒子裝滿尖尖的切阿麵送到我家吃宵夜
替代小時候阿公晚上搖電話叫的宵夜~~阿秀[1]
20年前改變飲食習慣
早午兩餐純素後
炎仔是早市
改吃廣州街的進財及阿秀和雙連阿城及阿國
阿秀切仔麵，華亭麵店~~有人在問什麼是切仔麵什麼是陽春麵[2]
阿秀傳統切阿麵~~台南賣香腸熟肉和擔仔麵在古代有講和[3]
進財切阿麵百年老店~~眼睛愛看美少女內心還是老台客愛的熟女韻[4]
進財切阿麵～～豬皮澆頭[5]
前几年不知何原因也是老店的進財及阿秀突然不見了
好在還有雙連的阿城阿國
上星期阿國切仔麵上米其林必比登後
本用餐黃金時間會等一下現在人龍出現了
走去他爸爸開了60年的阿城切仔麵現他哥哥嫂嫂當家
兩家相較之下
我偏愛阿城多一些古味濃
一些且黑白切銷量沒阿國那麼的量大感覺品質好一些
點了
白斬雞腿
紅燒肉
生腸
豬舌
我喜歡阿城阿國黑白切會用大盤子很有古味
阿城有更大的盤子就如這盤1/4隻雞及這些全放在一起
看起來有沒更美味
一碗台式淋自家海山醬及豬油蔥的乾油麵
一碗餛飩 ...
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