彰化素食 | 台灣美食網
2020年12月30日—說到彰化的美食三寶真的不是蓋的,肉圓、爌肉飯、素食麵這三樣真的稱霸彰化,...乾麵就是油麵條加上豆芽菜,上頭淋上店家的素肉燥和一點醬油。
說到彰化的美食三寶真的不是蓋的,
肉圓、爌肉飯、素食麵這三樣真的稱霸彰化,
來到彰化如果沒有吃到這些,就等於你白來了~
這次要來吃離火車站走路只要3分鐘的彰化素食,
這家不只在地人很愛,連外地客也會來吃。
彰化素食位於彰化市長安街上,
只要到用餐時間,點餐的客人總是將店面擠得水洩不通,
店內的座位不多,大約20幾個。
整體環境只能算普通。
彰化素食的菜單,有麵食類、湯類、飯,
還有乾豆包、米糕、菜圓、米糕等,
價格從13元~75元左右。
整碗的香菜放菜桌上,可以自己選擇加或不加。
Linda最愛點乾麵+豆包湯這樣的組合。
乾麵$35元
乾麵就是油麵條加上豆芽菜,上頭淋上店家的素肉燥和一點醬油。
很多人都說他的乾麵很平凡,殊不知其實要加桌上的辣椒醬,
加下去層次會更豐富。
豆包湯$20元
這碗豆包湯除了豆包本身外,還有豆皮呢。
彰化素食的豆包算大捲而且很扎實,
裡頭塞滿了筍丁和素料,一口咬下口感豐富,
記得有時候要拜拜的時候,Linda媽還會特地去買來拜拜。 ...
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