東勢厝的另類小吃....海豚嗲 | 台灣美食網
前幾天翻報紙撇見東勢鄉的另類小吃海豚嗲上報了....
該說這是東勢之光呢?還是....
相信在東勢厝土生土長的各位應當都吃過它
每逢過年過節,小小的攤子前面一定大排長龍,
不過海豚肉已被列為保育類動物,所以請勿再吃牠了!!
以下是這次被檢舉的報導
轉載至:http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC4/7657403.shtml[1]
壹週刊昨天報導雲林縣東勢鄉某家小攤販售的肉嗲,其實是海豚嗲,當地人稱海豚肉為「海豬仔肉」;雲林縣農業處昨派員抽查,業者強調5年前確實有賣,之後就從加拿大進口合法的海豹肉,但他拿不出購買證明,只給供貨商的電話。
縣農業處森林及保育科昨派員到東勢和四湖鄉抽查,在東勢鄉發現約50公斤的黑紅色肉塊,無法用肉眼判斷是否為海豚肉,已將部分肉塊帶回檢驗,結果最快2、3個星期出爐;稽查人員另到四湖鄉郵局附近的熱炒店,店家關門。
農業處表示,東勢鄉這家小攤去年4月曾被查獲販賣海豚肉,依違反野生動物保護法送辦,正在審理中;農業處指出,農委會今年3月將修訂法條,未來海洋界哺乳類的動物海獅、海狗等都不得撲殺或販賣。
小攤老闆丁太發強調,5年前改從加拿大進口合法海豹肉,每公斤150元比海豚肉每公斤250元便宜許多,但是近年來被檢舉多次,造成他們困擾。
抽查過程中仍有不少顧客上門,張姓男子表示,吃了20多年口感都沒變,只要嘴饞就到此購買。
References http://udn.com/NEWS/SOCIETY/SOC4/7...
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