[台中]老舅的家鄉味忠孝店,酸菜白肉鍋清爽自然,食材新鮮 ... | 台灣美食網
2016年12月2日—老舅的家鄉味在台中是很知名的酸菜白肉鍋,許多名人都造訪過,一開始是在自由路,現在遷徙到忠孝路,而在公益路也開了分店,本來我們是要到公益店用餐 ...
老舅的家鄉味在台中是很知名的酸菜白肉鍋,許多名人都造訪過,一開始是在自由路,現在遷徙到忠孝路,而在公益路也開了分店,本來我們是要到公益店用餐的,後來看到網路的食記寫說公益店沒有提供餡餅,所以為了餡餅我們改約到忠孝店,結果忠孝總店的MENU上面也沒有餡餅阿,所以餡餅是個謎阿>////<
忠孝店的佔地頗廣,感覺有氣派。
斜對面是台中國小,附近有停車格,隔壁也有停車場,不過沒有特約。
環境整潔明亮,大量的木製桌椅有著一股樸實的溫馨感。
基本的酸菜白肉鍋鍋底就有含酸白菜跟五花肉片,因此就視自己需求再加點其他鍋料或是點心,也有鍋貼、水餃跟麵類一些主食。
(餐點價格會隨著時間及活動有所更改,實際價格以現場MENU及店家官方網站公布價格為主喔!)
是說,我這台相機最近拍MENU都拍得不很清楚啊,前陣子明明還好好的,上次摔到也沒事,難道是上次摔到的後遺症現在才給我發作嗎(暈)
佐料區很乾淨,沒有醬汁溢出的現象,也有清楚的標示,辣椒還特別註明非常辣,所以我只有用一些些>////<,因為只有滴幾滴的關係,所以我沒有辣到
店家也貼心的提供道地沾醬搭配,我照著搭配了,結果嚐了之後才發現我不大愛韭菜花醬>///<。
白開水跟高湯也放置在佐料區這邊,不過老舅的服務很好,服務人員很勤的幫我們加高湯,所以我們都沒有自己加到高湯。
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