[食記]南投集集 | 台灣美食網

2021年4月27日—安排了兩天一夜的南投之旅這次跑的範圍非常的廣泛遍佈了南投多處地點最高至仁愛鄉(松雪樓)、中寮(空中步道)、南投市(星月天空等)中間站還飛奔到集集 ...

安排了兩天一夜的南投之旅 這次跑的範圍非常的廣泛 遍佈了南投多處地點 最高至仁愛鄉(松雪樓)、中寮(空中步道)、南投市(星月天空等) 中間站還飛奔到集集就為了來吃看看非常有名的八張隨意小吃牛肉麵

原本的旅遊行程設定在清境上不過因為山上天氣不佳 哪兒都不能去 只好隔天吃完早餐後 奔下山來遊玩囉~ 我們的行程可動性非常高呀(笑)

開了好長一段路 來到八張隨意小吃牛肉麵 藏身巷弄內民宅 而且週日還公休 即使我們當天抵達的時間已經中午1點了 用餐的人依舊不少

菜單上餐點價格蠻平價的

勾選好後 我們也趕緊起身來去挑選我們要吃的滷味 樣式很多很豐富阿

明明也就才5個人用餐 七手八手的忍不住夾了一堆小菜

台式泡菜看起來也不哩呀誘人呢

店家刀工俐落的幫我們切好且很貼心的分成了3大盤 每一樣都滷的夠味 口感也都滿合我們口味的

大腸 鴨頭 豆乾 豆皮 豬耳朵 海帶 牛肉 燙青菜 特別喜歡他們滷的入味且軟嫩的牛肉 腸子的部份也都沒有腥味 加上醬油膏 鹹香鹹香的 很下酒的港覺((誤)) 唯獨豬耳朵的部份我較不喜愛 因為本身比較喜歡條狀且細一點的

牛肉麵當然是來到這裡必點的菜色

朋友特地弄了一大碗酸菜來配牛肉麵吃 他...