新北最強甕仔雞『大同橋甕仔雞』三峽必吃美食、遵循古法柴火 ... | 台灣美食網

2021年5月18日—三峽必吃美食,除了三峽金牛角第二名絕對是大同橋甕仔雞在地老饕推薦的三峽好味道『大同橋甕仔雞』平日中午都有好幾桌喔依循古法使用柴火燻香,兩次入甕 ...

三峽必吃美食,除了三峽金牛角

第二名絕對是大同橋甕仔雞

在地老饕推薦的三峽好味道『大同橋甕仔雞』

平日中午都有好幾桌喔

依循古法使用柴火燻香,兩次入甕烘烤到焦糖色的雞皮

湯汁潺潺留在底部的鐵碗

精華雞汁淋在白飯上或是甕仔雞沾著吃

好吃到讓你捨不得放下手、停下口

如果來三峽聚餐,babe強力推薦一定要收藏

大同橋甕仔雞 設有停車場喔

附近用餐不用擔心找位子

依循古法、柴火燒烤的甕仔雞味道真是好

肉質新鮮、大小剛好..重點是烤功了得

全憑老師傅的手藝,從肉眼判斷熟度

每一隻甕仔雞上桌都是迷人的焦糖色澤

底下的湯汁讓甕仔雞吃來不油膩

大約有20個大圓桌、聚餐尾牙都推薦

兩瓶自家燒的青草茶、降火氣清甜消暑

好朋友點了幾道大同橋甕仔雞招牌

蒜炒鹹豬肉、墨魚香腸、麻油蛋水璉、菇菇檳榔花、脆皮肥腸、雞汁麵線

大約等20分鐘上桌的甕仔雞噴香啊～雞汁跟中藥胡椒鹽一起上桌

驗明正身才會交給廚房分切